Аграрии Юга России начали уборку подсолнечника

В Краснодарском крае и Ростовской области в конце августа началась уборка подсолнечника. Урожайность в 2025 году ожидается на уровне **17–20 ц/га**, что сопоставимо с прошлым годом, однако показатели сильно различаются по регионам. В Ростовской области сбор ранних сортов составил **7,1 ц/га** против **15,2 ц/га** годом ранее, а в благополучных районах Кубани прогнозируется до **32 ц/га**.

По словам аграриев, второй год подряд юг России сталкивается с засушливыми условиями, что отрицательно влияет на масличные культуры. В отдельных районах Краснодарского края урожайность может снизиться вдвое. При этом часть хозяйств заявляют, что по итогам кампании результаты останутся на уровне прошлого года, а уборка завершится в первой декаде сентября.

Несмотря на погодные риски, эксперты не прогнозируют дефицита сырья. Оптовые цены на подсолнечник в ближайшие месяцы могут вырасти на **3–4 руб./кг** на фоне роста затрат. При этом площади под культурой в 2026 году останутся на уровне текущего сезона или будут умеренно увеличены, так как подсолнечник сохраняет высокую рентабельность и востребованность в животноводстве.

Просмотрено: 150

Теги:Подсолнечник

Производство вин в России за январь–июль выросло на 13%

ФАС утвердила торговую политику по продаже кормового метионина

Производство молока в России к 2030 году вырастет до 38,5 млн тонн

Производство молока в России планируется увеличить до 38,5 млн тонн к 2030 году, как сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства Максим Боровой на Третьем форуме лидеров молочной индустрии в Москве. Рост объемов предполагается обеспечить за счет реализации инвестиционных проектов и повышения продуктивности животноводства, что уже демонстрирует положительную динамику. Одновременно в стране растет внутренний спрос на молочную продукцию: потребление увеличилось на 2 кг на человека за прошлый год. Ключевой задачей ведомства на текущий период остается обеспечение ценовой стабильности на рынке при сохранении рентабельности для производителей.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 21

Читать

Экономика

Поставки российских чипсов за рубеж достигли $233 млн

Экспорт картофельных чипсов из России в 2025 году достиг рекордных $233 млн, как сообщает Сфера Медиа со ссылкой Forbes и на данные Агроэкспорт. За 11 месяцев зарубежные поставки превысили 53 тыс. тонн, увеличившись на 7% в натуральном и на 22% в стоимостном выражении год к году, что позволяет России претендовать на 3–4 место среди крупнейших мировых экспортеров. Ключевыми рынками остаются страны СНГ, при этом растёт интерес со стороны Китая и стран Персидского залива, где производители адаптируют вкусы и упаковку. Внутреннее производство оценивается в 150–155 тыс. тонн и поддерживается модернизацией мощностей и расширением ассортимента. Сдерживающим фактором для дальнейшего роста остаётся дефицит специализированных сортов картофеля для переработки, отмечают отраслевые эксперты.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 38

Читать

Экономика

ЦОЭ Россельхозбанка представил итоги вылова водных биоресурсов РФ за 2025 год

По предварительной оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанк, в 2025 году структура вылова водных биоресурсов в России заметно изменилась, сообщает Сфера Медиа. Существенный рост зафиксирован по минтаю — до 2,16 млн тонн (+11,3%), сельди — 656,7 тыс. тонн (+24,5%), лососевым — 335,6 тыс. тонн (+46,4%) и скумбрии — 142,9 тыс. тонн (+11,2%). На этом фоне вылов трески сократился на 17,2%, до 274,2 тыс. тонн. Изменения в сырьевой базе усиливают позиции массовой переработки за счёт минтая и сельди и расширяют возможности в премиальном сегменте за счёт лососевых. Для участников рынка ключевыми задачами становятся корректировка ассортимента, закупочных стратегий и логистики с учётом новой структуры промысла.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 40

Читать