Экономика

Вылов иваси в 2024 году может побить рекорд прошлого года

Вылов иваси в текущем сезоне приближается к новому рекорду. На данный момент добыто уже свыше 200 тыс тонн этой рыбы, что более чем на 60% выше, чем за тот же период годом ранее.

Вылов сардины иваси в России на 2 сентября 2024 года составляет 204,8 тыс тонн, что на 60% чем на аналогичную дату прошлого года, согласно данным ТИНРО, с котрыми ознакомилась sfera.fm. Эксперты ожидают, что по итогам 2024 года вылов превысит рекордный уровень прошлого года.

Напомним, что вылов иваси в России возобновился в 2018 году после 25-летнего перерыва, вызванного миграцией популяции рыбы в регионы, недоступные для российских рыбопромышленников. С этого момента вылов иваси от года к году только увеличивался — так, в прошлом году российские рыбопромышленники выловили 544 тыс тонн этого вида рыбы, что на 88,6% больше, чем в 2022 году. Уровень добычи стал рекордным с советского периода.

Источник и фото: Sfera.fm

Просмотрено: 47

Теги:

Роскачество представило стратегию развитию рынка натуральных функциональных продуктов питания

Индия может повысить пошлины на импорт растительных масел

Экономика

Экспорт чилийского лосося в Россию вырос почти на 40%

В 2025 году Россия стала одним из самых быстрорастущих направлений для экспорта чилийского лосося, как сообщает SferaFM. Поставки в РФ увеличились на 39% в физическом выражении и на 43% в денежном, достигнув 64 тыс. тонн и 287 млн долларов, при этом основным продуктом стал замороженный целый атлантический лосось. В целом экспорт лосося и форели из Чили вырос на 3% и составил 6,55 млрд долларов, закрепив продукцию как второй по значимости экспортный товар страны. Крупнейшими рынками остаются США, Япония и Бразилия, однако именно Россия демонстрирует наиболее высокие темпы роста спроса. Эксперты отмечают, что эта динамика открывает новые возможности для B2B-партнёрств и расширения премиальных поставок на российский рынок.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 23

Читать

Экономика

В России разработали методику оценки эффективности цифровизации АПК

В России разработана комплексная методика оценки эффективности цифровизации агропромышленного комплекса, как сообщает Сфера Медиа. Инструмент, созданный учёными Новгородского государственного университета, позволяет измерять техническую, экономическую и социальную отдачу от внедрения цифровых платформ. Методика была протестирована на данных Новгородской области за 2024 год, где интегральный индекс эффективности цифровизации составил 0,665, что соответствует среднему уровню. Исследование показало высокий потенциал цифровых решений для снижения себестоимости продукции на 20–30% и роста производительности труда в два раза. Разработчики считают, что методика может быть тиражирована в других регионах при развитии цифровых сервисов в растениеводстве и АПК

Источник и фото: Sfera.fm

Просмотрено: 26

Читать

Экономика

Нишевые зерновые культуры набирают популярность на мировом рынке

Мировой рынок фиксирует устойчивый рост интереса к нишевым зерновым культурам, включая гречиху и просо, как сообщает Сфера Медиа. Эксперты связывают этот тренд с развитием безглютенового и функционального питания, а также с ростом переработки продукции с высокой добавленной стоимостью. Аналитики отмечают, что такие культуры требуют адаптации технологий переработки, но при этом позволяют диверсифицировать производство и снижать рыночные риски. В глобальном контексте аналогичную динамику демонстрируют сорго и киноа, которые активно интегрируются в пищевую и кормовую промышленность. Для российских сельхозпроизводителей рост спроса на нишевые зерновые открывает возможности повышения маржинальности и устойчивости агробизнеса, особенно для малых и средних хозяйств.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 24

Читать