Производство
В январе выросло производство молочной продукции
Российские предприятия продолжают наращивать выпуск молочной продукции. В январе производство питьевого молока составило 527 тыс. тонн, что на 4,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Наблюдается увеличение объемов и по другим позициям. В частности, продуктов кисломолочных выпущено 229 тыс. тонн (+3,9%), сыров — 68,1 тыс. тонн (+0,9%), йогуртов — 67 тыс. тонн (+8,6%), творога — 40 тыс. тонн (+3,9%), сливок — 29 тыс. тонн (+3,3%), мороженого — 28 тыс. тонн (+8,7%).
Положительной динамике способствует ежегодный рост сырьевой базы. В 2024 году во всех категориях хозяйств было произведено 34,07 млн тонн сырого молока — на 0,8% больше уровня предыдущего года.
В январе тенденция сохранилась — прирост товарного молока составил 4%, что позволяет предприятиям увеличивать выпуск молочной продукции. Вместе с тем, как объясняет генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, наблюдается изменение структуры внутреннего спроса и, как следствие, корректировка объемов выпуска молочной продукции по категориям.
Так, растет спрос на товары цельномолочной группы — питьевое молоко, йогурты, сметану, творог, что стимулирует предприятия наращивать их производство. В свою очередь стабилизация спроса на сыры и сливочное масло обуславливают более умеренную динамику в соответствующих категориях.
Достаточно мягкие погодные условия поддерживают спрос на мороженое. Стоит отметить, что молочная отрасль — одна из наиболее поддерживаемых в агропромышленном комплексе России.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 1 227
Министр сельского хозяйства Оксана Лут приняла участие в стратегической сессии на V Российском винодельческом форуме, где обсуждали развитие виноградарства и виноделия в стране. Площади виноградников в России увеличились с 99 тыс. до 113 тыс. га за последние пять лет, и по итогам года могут достичь 116 тыс. га. Сбор винограда к 2025 году прогнозируется на уровне 955 тыс. тонн, что на 27% больше, чем в 2021 году. Производство вин увеличилось на 33%, игристых — на 46%, а доля российской продукции на внутреннем рынке составляет около 60%. К развитию отрасли направлено 17,6 млрд рублей государственной поддержки с 2022 года.
Ситуация в цифрах:
- 116 тыс. га — прогнозируемая площадь виноградников к концу года.
- 955 тыс. тонн — предполагаемый сбор винограда в 2025 году.
- 33% — рост производства вин за последние пять лет.
- 60% — доля российского вина на внутреннем рынке.
- 17,6 млрд рублей — сумма государственной поддержки с 2022 года.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 92
В России наблюдается рост производства тепличных овощей. На 15 октября объем собранной продукции защищенного грунта составил более 1,2 млн тонн, что на 2,8% выше уровня прошлого года. Основным источником прироста стали томаты, урожай которых достиг 543 тыс. тонн, увеличившись на 8,8%. Также собраны огурцы общей массой около 672 тыс. тонн. Параллельно продолжается уборка овощей открытого грунта, где собрано около 4,3 млн тонн.
Ситуация в цифрах
1,2 млн тонн – общий объем тепличных овощей – рост на 2,8% за год.
543 тыс. тонн – урожай томатов – увеличение на 8,8% по сравнению с 2025 годом.
672 тыс. тонн – сбор огурцов – показатели выше предыдущего года.
4,3 млн тонн – общий объем овощей открытого грунта – значительный сбор за год.
8,3% и 1,2% – рост урожая огурцов и томатов соответственно.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 97
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела встречу с губернатором Ненецкого автономного округа Ириной Гехт, на которой обсудили развитие животноводства и оленеводства в регионе. В 2025 году в Ненецком автономном округе планируется наличие 164 тысяч северных оленей, что составит более 11% от общего поголовья в стране. Для поддержки агропромышленного комплекса в 2026 году предусмотрено более 161 миллиона рублей. Экспорт региона в 2026 году увеличился в 7,2 раза, в основном за счет рыбы и морепродуктов. Обсуждались также меры по улучшению условий жизни в сельских населенных пунктах.
Ситуация в цифрах:
- 164 тыс. — количество северных оленей в 2025 году.
- 11% — доля оленей Ненецкого округа в общем поголовье страны.
- 161 млн руб. — сумма господдержки агропромышленного комплекса в 2026 году.
- 7,2 раза — рост экспорта Ненецкого округа в 2026 году по сравнению с предыдущим периодом.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 213
-
Инвестиции и проекты4 недели назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Инвестиции и проекты4 недели назадОбсуждение сотрудничества России с государствами АСЕАН в Минсельхозе
-
Развитие АПК3 недели назадВ Госдуме рассмотрели вопросы финансирования агропромышленного комплекса на 2027–2029 годы
-
Развитие АПК3 недели назадРоссия и Беларусь развивают сотрудничество в области животноводства
-
Производство3 недели назадВ России произведено свыше 1,2 млн тонн овощей тепличного выращивания
-
Производство3 недели назадОксана Лут: восемь из десяти бутылок вина в России должны быть местными
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Мадагаскар развивают сотрудничество в агропромышленном комплексе
-
Рынок и цены2 месяца назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года