Подписывайтесь на наши соц сети

Производство

В январе выросло производство молочной продукции

Опубликовано

от

Российские предприятия продолжают наращивать выпуск молочной продукции. В январе производство питьевого молока составило 527 тыс. тонн, что на 4,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наблюдается увеличение объемов и по другим позициям. В частности, продуктов кисломолочных выпущено 229 тыс. тонн (+3,9%), сыров — 68,1 тыс. тонн (+0,9%), йогуртов — 67 тыс. тонн (+8,6%), творога — 40 тыс. тонн (+3,9%), сливок — 29 тыс. тонн (+3,3%), мороженого — 28 тыс. тонн (+8,7%).

Положительной динамике способствует ежегодный рост сырьевой базы. В 2024 году во всех категориях хозяйств было произведено 34,07 млн тонн сырого молока — на 0,8% больше уровня предыдущего года.

В январе тенденция сохранилась — прирост товарного молока составил 4%, что позволяет предприятиям увеличивать выпуск молочной продукции. Вместе с тем, как объясняет генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, наблюдается изменение структуры внутреннего спроса и, как следствие, корректировка объемов выпуска молочной продукции по категориям.

Так, растет спрос на товары цельномолочной группы — питьевое молоко, йогурты, сметану, творог, что стимулирует предприятия наращивать их производство. В свою очередь стабилизация спроса на сыры и сливочное масло обуславливают более умеренную динамику в соответствующих категориях.

Достаточно мягкие погодные условия поддерживают спрос на мороженое. Стоит отметить, что молочная отрасль — одна из наиболее поддерживаемых в агропромышленном комплексе России.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 1 196

Интернет-портал Аграрные Новости — это передовой источник информации о сельском хозяйстве и агропромышленном комплексе, где инновации и современные технологии занимают центральное место.

Производство

Россия увеличила объем производства и экспорта растительных масел

Опубликовано

от

В январе-мае 2023 года производство растительных масел в России увеличилось на 12,5% до 4,7 миллиона тонн по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Наиболее значительный рост показало соевое масло — на 19,4%, подсолнечное — на 9,4%, а рапсовое — на 17,6%. Крупнейшими регионами-производителями являются Воронежская, Краснодарская и Ростовская области. Экспорт отечественной масложировой продукции возрос на 22% до 4,9 миллиарда долларов, основной экспортной позицией остается подсолнечное масло с увеличением поставок на 23%. Также наблюдается рост экспорта рапсового и соевого масел.

Ситуация в цифрах:

  • 4,7 млн тонн — объем производства растительных масел.
  • 22% — увеличение экспорта масложировой продукции.
  • 2,7 млрд долларов — экспорт подсолнечного масла.
  • 19,4% — рост производства соевого масла.
  • 18% — увеличение поставок рапсового масла.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 345

Читать

Производство

В Казани прошла встреча по подготовке к весенней посевной в ПФО

Опубликовано

от

Заместитель Министра сельского хозяйства провел совещание с руководителями аграрных органов Приволжского федерального округа для обсуждения готовности к весенней посевной кампании. В прошлом году урожай зерна в округе составил 33,8 миллиона тонн, а в текущем году планируется увеличение посевной площади до 24 миллионов гектаров. Ожидается рост площадей под кормовыми культурами, соей и яровой пшеницей. Для поддержки аграриев выделено более 2 миллиардов рублей на закупку ресурсов для полевых работ. В совещании также обсуждались вопросы повышения плодородия почв и вовлечения земель в оборот.

Ситуация в цифрах:

  • 33,8 млн тонн — урожай зерна в ПФО в прошлом году.
  • 24 млн га — планируемая посевная площадь в текущем году.
  • 2 млрд рублей — средства из федерального бюджета для поддержки аграриев.
  • 101% — выполненный план закупки удобрений.
  • 111,4 тыс. — количество тракторов в наличии у аграриев округа.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 605

Читать

Производство

Производство аквакультуры в Сибири вырастет до 6 тыс. тонн

Опубликовано

от

Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Россельхозбанка, по итогам 2026 года производство товарной рыбы в Сибирском федеральном округе вырастет на 10% и достигнет 6 тыс. тонн. Основной объем выпуска традиционно обеспечивают Новосибирская область, Хакасия и Кемеровская область.

В 2025 году в Новосибирской области было произведено около 1,5 тыс. тонн рыбы, в Хакасии — 1,2 тыс. тонн, в Кемеровской области — 0,9 тыс. тонн. Красноярский край, где выпуск ранее снизился до 911 тонн, в 2026 году может восстановить производство до 1,4 тыс. тонн. Более половины общего объема аквакультуры в округе приходится на лососевые виды, прежде всего форель, около 21% занимают карповые, еще свыше 25% — другие пресноводные виды. Дополнительным драйвером отрасли остается сегмент рыбопосадочного материала: в 2025 году его производство в СФО превысило 830 тонн, увеличившись на 51% к 2024 году.

Ситуация в цифрах
6 тыс. тонн — ожидаемый объем производства аквакультуры в 2026 году
+10% — рост выпуска товарной рыбы в СФО
1,5 тыс. тонн — произведено в Новосибирской области в 2025 году
1,4 тыс. тонн — может составить выпуск в Красноярском крае
+51% — выросло производство рыбопосадочного материала в 2025 году

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 791

Читать

АПК Аграрное образование Агрострахование Выставки и конференции Животноводство Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Китай Корма Масла и жиры Минсельхоз Молоко Мясной рынок Наука Пестициды Прогноз Производство Птица Пшеница Рыба Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт

Ближайшие выставки сельского хозяйства

АГРОРУСЬ 2026

16–18 сентября 2026
Санкт-Петербург, КВЦ «Экспофорум»

Меновой двор 2026

16–18 сентября 2026
Оренбург, Мармелад-Экспо, Шарлыкское шоссе, 1/2

Агропродмаш 2026

28 сентября 2026 — 1 октября 2026
Москва, МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 3)

В тренде