Россия
Потребление индейки в России может увеличиться более чем в два раза
В России ожидается значительный рост потребления индейки, которое может увеличиться с текущих 3 кг до 6–7 кг на человека в год. На данный момент индейка занимает около 5% российского мясного рынка и демонстрирует рост потребления на уровне 6% ежегодно. Основным драйвером этого роста является изменение потребительских предпочтений, с акцентом на индейку как на более доступную альтернативу говядине. Группа компаний «Дамате» планирует продолжать развитие переработки индейки, увеличивая мощности производства и расширяя присутствие в сегменте готовой еды. Ожидается, что выручка компании по итогам года составит около 100 миллиардов рублей.
Ситуация в цифрах:
- 3 кг — текущее потребление индейки на человека в год.
- 6-7 кг — прогнозируемый уровень потребления индейки.
- 5% — доля индейки на российском мясном рынке.
- 6% — ежегодный рост потребления индейки.
- 100 млрд рублей — ожидаемая выручка «Дамате» по итогам года.
Просмотрено: 545
-
Рынок и цены4 недели назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года
-
Развитие АПК3 недели назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России
-
Развитие АПК4 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Экономика2 дня назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Образование и кадры2 недели назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Развитие АПК2 недели назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Производство3 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Беларусь планируют подписать соглашение о единой аграрной политике до конца года