Производство
Куединский мясокомбинат получил штраф за нарушения в производстве от Россельхознадзора
В Пермском крае и Башкортостане выявлены серьёзные нарушения в производстве мяса на ООО «Куединский мясокомбинат». Россельхознадзор наложил административное наказание после проверки, в ходе которой обнаружились несоответствия в данных системы «Меркурий» и плохие санитарные условия на предприятии. Зафиксированы случаи превышения веса готовой продукции относительно сырья, а также использование непроверенного сырья. Инспекторы отметили наличие коррозии на оборудовании и неудовлетворительное состояние помещений.
Ситуация в цифрах
253,6 кг — вес куриного фарша, произведённого из 180,74 кг костей;
263 кг — вес бескостной говяжьей грудинки, изготовленной из свиной туши;
1,4 раза — превышение веса готового фарша над массой сырья;
Неизвестно — происхождение сырья, затрудняющее контроль за безопасностью.
Производство
Рост производства ветеринарных вакцин в России: текущие результаты и прогнозы
На российском рынке ветеринарных препаратов отмечено значительное увеличение производства вакцин и сывороток, которые составили около 31% от общего объема. В феврале 2026 года производство иммунобиологических ветеринарных препаратов выросло на 36% по сравнению с прошлым годом, достигнув 2,27 миллиарда доз. Лидирующими регионами по производству являются Северо-Западный и Центральный федеральные округа с долями 53,9% и 45,3% соответственно. Развитие сектора связано с государственной поддержкой, направленной на импортозамещение.
Ситуация в цифрах
36% – прирост производства по сравнению с прошлым годом.
2,27 миллиарда доз – объем производства иммунобиологических препаратов.
53,9% – доля Северо-Западного федерального округа в производстве.
45,3% – доля Центрального федерального округа в производстве.
61% – целевая доля отечественных вакцин к 2030 году.
Производство
В Сибири отмечено снижение производства крупного рогатого скота на убой
В Новосибирской области за первый квартал 2026 года производство крупного рогатого скота на убой сократилось на 52,6% и составило 2,5 тыс. тонн. Поголовье КРС на конец марта достигло 138 тыс. голов, что на 13,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными причинами снижения стали экономические трудности и противоэпизоотические мероприятия по борьбе с пастереллезом. В марте 2026 года объем производства КРС составил 293,3 тонны, что на 82,2% меньше, чем в марте 2025 года.
Ситуация в цифрах
- 52,6% — снижение производства КРС на убой за квартал.
- 2,5 тыс. тонн — объем производства КРС на убой в Новосибирской области.
- 138 тыс. голов — текущее поголовье КРС в регионе.
- 13,6% — уменьшение поголовья по сравнению с прошлым годом.
- 82,2% — падение объемов производства КРС в марте 2026 года.
Производство
Мясокомбинат «Приволжские колбасы» планирует увеличить производство продукции на 20%
Производственные мощности мясокомбината «Приволжские колбасы» в Новочебоксарске будут значительно увеличены, что позволяет планировать рост объема готовой продукции на 20% к 2030 году. Расширение станет возможным благодаря государственной поддержке в рамках национального проекта по продовольственной безопасности. С 2021 года в Чувашии в рамках республиканских мер выделяются субсидии на техническую модернизацию для предприятий пищевой промышленности. В период с 2022 по 2025 годы компания привлекла 20,2 млн рублей субсидий для закупки оборудования.
Ситуация в цифрах:
- 20% — увеличение выпуска готовой продукции к 2030 году.
- 30% — доля субсидий на модернизацию от затрат предприятий.
- 400 млн рублей — сумма возмещенных затрат 32 предприятиям с 2021 года.
- 103 млн рублей — средства, полученные 13 компаниями на обновление оборудования в 2025 году.
- 20,2 млн рублей — субсидии, полученные «Приволжскими колбасами» на закупку оборудования.
-
Экономика2 недели назадРынок готовой еды в России достигнет 1,3 трлн рублей в 2026 году
-
Статьи2 недели назадМожно ли есть рыбу из городских водоемов и портовых акваторий?
-
Экономика3 дня назадОксана Лут и Игорь Артемьев обсудили развитие биржевых инструментов для сельского хозяйства
-
Экономика4 дня назадПравительство увеличило объем господдержки для производителей молока
-
Экономика3 дня назадОксана Лут и Андрей Никитин обсудили цифровые и логистические решения для агропромышленного комплекса
-
Экономика3 дня назадСовет Федерации поддержал законопроекты, касающиеся агропромышленного комплекса
-
Экономика3 дня назадОксана Лут представила отчет о весенних полевых работах на заседании правительства
-
Экономика4 дня назадВ Тимирязевской академии завершился хакатон по аграрной тематике

