Подписывайтесь на наши соц сети

Производство

Куединский мясокомбинат получил штраф за нарушения в производстве от Россельхознадзора

Опубликовано

от

В Пермском крае и Башкортостане выявлены серьёзные нарушения в производстве мяса на ООО «Куединский мясокомбинат». Россельхознадзор наложил административное наказание после проверки, в ходе которой обнаружились несоответствия в данных системы «Меркурий» и плохие санитарные условия на предприятии. Зафиксированы случаи превышения веса готовой продукции относительно сырья, а также использование непроверенного сырья. Инспекторы отметили наличие коррозии на оборудовании и неудовлетворительное состояние помещений.

Ситуация в цифрах
253,6 кг — вес куриного фарша, произведённого из 180,74 кг костей;
263 кг — вес бескостной говяжьей грудинки, изготовленной из свиной туши;
1,4 раза — превышение веса готового фарша над массой сырья;
Неизвестно — происхождение сырья, затрудняющее контроль за безопасностью.

Источник: Meatinfo

Производство

Рост производства ветеринарных вакцин в России: текущие результаты и прогнозы

Опубликовано

от

На российском рынке ветеринарных препаратов отмечено значительное увеличение производства вакцин и сывороток, которые составили около 31% от общего объема. В феврале 2026 года производство иммунобиологических ветеринарных препаратов выросло на 36% по сравнению с прошлым годом, достигнув 2,27 миллиарда доз. Лидирующими регионами по производству являются Северо-Западный и Центральный федеральные округа с долями 53,9% и 45,3% соответственно. Развитие сектора связано с государственной поддержкой, направленной на импортозамещение.

Ситуация в цифрах
36% – прирост производства по сравнению с прошлым годом.
2,27 миллиарда доз – объем производства иммунобиологических препаратов.
53,9% – доля Северо-Западного федерального округа в производстве.
45,3% – доля Центрального федерального округа в производстве.
61% – целевая доля отечественных вакцин к 2030 году.

Источник: Meatinfo

Читать

Производство

В Сибири отмечено снижение производства крупного рогатого скота на убой

Опубликовано

от

В Новосибирской области за первый квартал 2026 года производство крупного рогатого скота на убой сократилось на 52,6% и составило 2,5 тыс. тонн. Поголовье КРС на конец марта достигло 138 тыс. голов, что на 13,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными причинами снижения стали экономические трудности и противоэпизоотические мероприятия по борьбе с пастереллезом. В марте 2026 года объем производства КРС составил 293,3 тонны, что на 82,2% меньше, чем в марте 2025 года.

Ситуация в цифрах

  • 52,6% — снижение производства КРС на убой за квартал.
  • 2,5 тыс. тонн — объем производства КРС на убой в Новосибирской области.
  • 138 тыс. голов — текущее поголовье КРС в регионе.
  • 13,6% — уменьшение поголовья по сравнению с прошлым годом.
  • 82,2% — падение объемов производства КРС в марте 2026 года.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать

Производство

Мясокомбинат «Приволжские колбасы» планирует увеличить производство продукции на 20%

Опубликовано

от

Производственные мощности мясокомбината «Приволжские колбасы» в Новочебоксарске будут значительно увеличены, что позволяет планировать рост объема готовой продукции на 20% к 2030 году. Расширение станет возможным благодаря государственной поддержке в рамках национального проекта по продовольственной безопасности. С 2021 года в Чувашии в рамках республиканских мер выделяются субсидии на техническую модернизацию для предприятий пищевой промышленности. В период с 2022 по 2025 годы компания привлекла 20,2 млн рублей субсидий для закупки оборудования.

Ситуация в цифрах:

  • 20% — увеличение выпуска готовой продукции к 2030 году.
  • 30% — доля субсидий на модернизацию от затрат предприятий.
  • 400 млн рублей — сумма возмещенных затрат 32 предприятиям с 2021 года.
  • 103 млн рублей — средства, полученные 13 компаниями на обновление оборудования в 2025 году.
  • 20,2 млн рублей — субсидии, полученные «Приволжскими колбасами» на закупку оборудования.

Источник: Meatinfo

Читать

АПК Аграрное образование Агрострахование Аквакультура Выставки и конференции Говядина Животноводство Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Китай Корма Масла и жиры Минсельхоз Молоко Мясной рынок Наука Пестициды Производство Птица Рыба Свинина Сельское хозяйство Семена Технологии Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт

Ближайшие выставки сельского хозяйства

Agro Pack Turkmenistan 2026

12–14 мая 2026
Ашхабад

International Agricultural Fair 2026

16–21 мая 2026
Нови-Сад, Выставочный комплекс Novi Sad Fair

Куриный Король & Мясная промышленность 2026

19–21 мая 2026
Москва, ВЦ «Тимирязев Центр»

Золотая Нива 2026

26–29 мая 2026
Усть-Лабинск, ст. Воронежская, ул. Садовая, 325

БЕЛАГРО 2026

2–6 июня 2026
Минск, Минский международный выставочный центр, ул. П.Медёлки, 24

Защищенный грунт россии 2026

3–5 июня 2026
Москва, ВДНХ (павильон 57)

PRO ЯБЛОКО 2026

9–11 июня 2026
Минеральные воды, МВЦ «МинводыЭКСПО»

В тренде

Мы используем технические файлы браузера и сведения о посещении сайта для его корректной работы и улучшения пользовательского опыта. Подробнее: Политика конфиденциальности и Политика использования технических файлов браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд