Подписывайтесь на наши соц сети

Технологии и наука

Функциональное питание может ускорить развитие агротехнологий

Спрос на функциональное питание в России растет, что создает новый сегмент агропродовольственного рынка. Агротехнологические стартапы и биотехнологии играют ключевую роль в повышении пищевой ценности продукции. Употребление микроэлементов в овощах снизилось за последние 50 лет, что увеличивает потребность в продуктах с дополнительной ценностью. Ожидается, что в ближайшие пять лет персонализированное питание станет доступным широкому кругу потребителей, в то время как более 400 стартапов работают над созданием новых продуктов питания.

Ситуация в цифрах:

  • 44% — снижение содержания кальция в овощах за 50 лет.
  • 34% — снижение магния в овощах за тот же период.
  • 28% — снижение железа в овощах, что требует улучшения рациона.
  • 400 — количество агротехнологических стартапов, с которыми сотрудничает «Россельхозбанк».
  • 20% — доля стартапов, занимающихся разработкой новых пищевых продуктов.

Источник: Sfera.fm

Технологии и наука

В России черешню начинают выращивать в теплицах

В Ростовской области начал работу первый в России тепличный комплекс по выращиванию черешни, поддержанный Россельхозбанком. Использование защищенного грунта позволит сократить зависимость от неблагоприятных погодных условий и получать более ранний урожай. В 2022 году валовой сбор черешни увеличился до 54,8 тыс. тонн, что на 2,5% больше, чем в предыдущем году. Прогнозируется, что в 2026 году производство вырастет до 60,3 тыс. тонн благодаря улучшению климатических условий и внедрению новых технологий.

Ситуация в цифрах:

  • 54,8 тыс. тонн — валовой сбор черешни в 2022 году.
  • 90% — доля черешни, произведенной в личных хозяйствах и фермерских хозяйствах.
  • 25,5 тыс. тонн — объем производства черешни в Ставропольском крае.
  • 60,3 тыс. тонн — прогнозируемый объем производства черешни в 2026 году.
  • 20 тыс. тонн — ожидаемый урожай в организованном секторе к 2030 году.

Источник: Sfera.fm

Читать

Технологии и наука

На Кубани разрешили использовать технологии искусственного регулирования осадков

В Краснодарском крае принят закон, позволяющий использовать технологии искусственного регулирования осадков для повышения урожайности в сельском хозяйстве. Закон наделяет министерство сельского хозяйства региона полномочиями по применению современных методов в этой области. Подобные технологии уже продемонстрировали эффективность в Ставрополье, способствуя рекордному урожаю зерновых. Власти региона также работают над планом адаптации к климатическим изменениями, включая увеличение площади мелиорируемых земель.

Ситуация в цифрах:

  • 1,6 тыс. гектаров — планируемая площадь мелиорируемых земель в 2024 году.
  • 2,99 тыс. гектаров — целевая площадь мелиорируемых земель к 2027 году.
  • 75-100% — процент территории, подверженной рискам подтоплений.
  • 30-70% — процент территории, подверженной засухе, граду и заморозкам.

Источник: Поле.рф

Читать

Технологии и наука

Росагролизинг улучшает обработку документов с использованием искусственного интеллекта

В России запущен корпоративный AI-ассистент для оптимизации документооборота в аграрной сфере. Разработанный АО «Агропромцифра» по заказу АО «Росагролизинг», сервис включает возможности семантической обработки более 30 тыс. позиций техники и документооборота в лизинговой деятельности. Ожидается, что технология позволит сократить трудозатраты сотрудников на 50% и ускорит внутренние процессы согласования. Инструмент также включает функции анализа ценовых соглашений и визуального сравнения документов. Проект рассматривается как пример внедрения AI в цифровую трансформацию агропромышленного комплекса.

Ситуация в цифрах:

  • 30 тыс. — количество позиций техники, обрабатываемых AI-ассистентом.
  • 50% — ожидаемое сокращение трудозатрат сотрудников.
  • 1 — новый инструмент, интегрированный в бизнес-процессы компании.
  • 0 — замены экспертной оценки, AI служит инструментом поддержки.
  • 1 — основной направление цифровизации в агросекторе.

Источник: Sfera.fm

Читать

В тренде

Мы используем технические файлы браузера и сведения о посещении сайта для его корректной работы и улучшения пользовательского опыта. Подробнее: Политика конфиденциальности и Политика использования технических файлов браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд