Подписывайтесь на наши соц сети

Зарубежные

С 2015 года Германия потеряла 10 600 свиноферм

За десятилетие страна потеряла 41% своих свиноводческих ферм  — примерно на 10 600 меньше, чем в 2015 году — закрепив тенденцию к более интенсивным и крупным производственным системам. Если в 2015 году на каждой ферме в среднем содержалось 1100 животных, то  к 2025 году эта цифра вырастет почти до 1400 свиней на ферму.

Поголовье свиней сокращается до 20,9 млн голов.

Общее количество зарегистрированных свиней  также сократилось , хотя и более умеренными темпами.  В мае 2025 года в Германии насчитывалось 20,9 млн свиней, что на 1,8% меньше  , чем в ноябре 2024 года, и на 1,2% меньше, чем в том же месяце прошлого года. За десять лет страна потеряла 25,6% своего поголовья свиней, что эквивалентно 7,2 млн животных.

По категориям данные за май 2025 года указывают на наличие:

  • 9,4 млн свиней на откорме , что на 0,7% меньше, чем годом ранее.
  • 10,1 млн поросят и молодых свиней , снижение на 1,6%.
  • 1,4 млн свиноматок , снижение на 1,3%.

Поголовье скота также уменьшается

Та же тенденция касается и крупного рогатого скота. В мае 2025 года насчитывалось  10,3 млн голов крупного рогатого скота , в том числе  3,6 млн дойных коров .

Сокращение составило  1,2%  по сравнению с ноябрем и  2,7%  по сравнению с маем 2024 года. За десять лет поголовье крупного рогатого скота сократилось  на 2,3 млн голов , что на 18,3% меньше.

Источник и фото: Meatinfo.ru

Зарубежные

Китай рассматривает введение пошлин на аргентинскую говядину

Как сообщает Meatinfo, правительство Китая инициировало защитную процедуру в отношении импорта говядины, которая может привести к введению дополнительных пошлин или квот для зарубежных поставщиков. Мера, вступившая в силу в декабре 2024 года, стала ответом на жалобы китайских производителей о массовом притоке дешёвого импортного мяса. Расследование должно определить, наносит ли импорт ущерб местной мясной отрасли. Основные риски затрагивают Южную Америку, особенно Аргентину, для которой Китай является ключевым рынком: туда направляется свыше 75% всего экспорта аргентинской говядины.

По данным института IPCVA, аргентинская сторона активно отстаивает свои интересы в переговорах с Министерством торговли КНР, предлагая заменить возможные квоты минимальными тарифами. Итоговое решение Пекина ожидается к концу ноября, что совпадает с завершением Китайской международной импортной выставки CIIE-2025 в Шанхае, где Аргентина представила национальный павильон площадью 400 кв. м. Эксперты отмечают, что исход расследования окажет существенное влияние на мировой рынок мяса и может определить перспективы южноамериканского экспорта на ближайшие годы.

Читать

Зарубежные

Спрос на мясо птицы в ЕС растет, цены увеличились на 13%

Как сообщает Meatinfo, спрос на продукцию птицеводства в Евросоюзе остаётся высоким, несмотря на сокращение производства в ряде стран из-за вспышек высокопатогенного птичьего гриппа. Наибольший рост производства отмечен в Греции (+17%), Словакии (+8%), Испании (+7%) и Хорватии (+7%), тогда как снижение зафиксировано в Польше, Италии и Венгрии. Средняя цена на бройлеров в июне достигла 306 евро за 100 кг, что на 13% выше, чем годом ранее, отражая ограниченное предложение и высокий потребительский спрос.

Европейская комиссия прогнозирует рост производства на 1,8% в 2025 году, чему способствует снижение стоимости кормов и стабильный рынок сбыта. При этом отрасль по-прежнему сталкивается с рисками, связанными с птичьим гриппом и дефицитом инкубационных яиц. Потребление птицы на душу населения, по оценкам, увеличится на 0,5 кг, что соответствует 2% росту в годовом выражении, поскольку птица остаётся доступным и экологичным источником белка.

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

Уругвай усилил контроль за мясной отраслью после возврата продукции из Китая

Как сообщает Meatinfo, Министерство животноводства, сельского хозяйства и рыболовства Уругвая (MGAP) ужесточило ветеринарный контроль после возврата из Китая партии мяса с остатками эктопаразитицидных препаратов. Совместно с Генеральным директоратом по животноводству принято Постановление № 311/2025, предусматривающее финансовые санкции до 4,1 тыс. долларов США и приостановку деятельности предприятий на срок до 180 дней за нарушение норм использования ветеринарных средств.

Меры стали ответом на запрос китайских властей, обеспокоенных безопасностью уругвайской продукции. Национальный институт мяса (INAC) и Федерация сельского хозяйства выразили тревогу, подчеркнув, что подобные случаи могут навредить международной репутации страны, экспортирующей до 80% произведённого мяса. Президент INAC Гастон Скалоя заявил, что Уругвай обязан сохранять высокий уровень доверия и прозрачности, а фермеров и ветеринаров призвали строго соблюдать сроки ожидания при применении препаратов. Новые правила направлены на сохранение позиций страны на мировом рынке и обеспечение безопасности пищевой продукции.

 

Источник: Meatinfo.ru

Читать

В тренде

Мы используем cookie-файлы и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, чтобы улучшать работу сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Если вы хотите запретить обработку файлов cookie, отключите их в настройках вашего браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд