Зарубежные
Rabobank: 90% мировой торговли мясом птицы приходится на Бразилию

В пятилетней перспективе эксперты Rabobank Group ожидают дальнейшего роста мирового птицеводства на уровне 1-2% в год. Препятствиями служат распространение зоонозов, подорожание кормов, геополитическая напряженность, упор развивающихся рынков на продовольственную безопасность на развивающихся рынков и ограниченное количество новых.
Rabobank оценивает глобальный оборот мяса птицы в $32 млрд ($48 млрд с учетом торговли внутри Европейского Союза). Доминирующие страны — Бразилия, США, ЕС, Таиланд и Китай.
Бразилия лидирует с долей 30% в стоимостном выражении. За ней следуют США и ЕС (по 16%), причем выход Великобритании из Евросоюза усилил его позицию, превратив торговый поток между странами ЕС и Соединенным Королевством в глобальный. На четвертом месте — Таиланд (13%). За ним следуют Китай, Турция, Украина и Россия. Успех Бразилии аналитики объясняют конкурентными преимуществами по цене и стратегической диверсификацией экспортных рынков.
Импорт мяса птицы увеличили Китай, Мексика, Великобритания и Филиппины, тогда как Саудовская Аравия и Южная Африка сократили его объем.
Средняя экспортная цена мяса птицы выросла с $1400 за тонну в 2024-м до $2400 за тонну в 2025 году. Драйверами подорожания стали инфляция, рост производственных и логистических затрат, переход потребителей на продукцию глубокой переработки сырья и Brexit. По стоимости экспорта лидирует Таиланд, за ним следуют Китай и Чили, на четвертой позиции — ЕС. Крупнейший экспортер, Бразилия, по этому критерию находится где-то в середине.
Rabobank прогнозирует, что Бразилия и в дальнейшем будет наращивать свою долю на рынке мяса птицы, а Таиланд и Китай будут ускоренно двигаться в том же направлении. Вполне возможно, что свое присутствие на рынке увеличат Россия и Украина. Не исключено, что в число крупнейших экспортеров вновь войдет Аргентина, а среди новых значимых игроков глобального рынка в этом секторе о себе заявят Парагвай, Вьетнам, Колумбия и Южная Африка.
Россия и Украина также могут расширить свое присутствие на рынке, а Аргентина может вновь стать крупным экспортером, если экономические условия стабилизируются. Такие новые игроки, как могут постепенно завоевать позиции в мировой торговле.
Зарубежные
Китай рассматривает введение пошлин на аргентинскую говядину

Как сообщает Meatinfo, правительство Китая инициировало защитную процедуру в отношении импорта говядины, которая может привести к введению дополнительных пошлин или квот для зарубежных поставщиков. Мера, вступившая в силу в декабре 2024 года, стала ответом на жалобы китайских производителей о массовом притоке дешёвого импортного мяса. Расследование должно определить, наносит ли импорт ущерб местной мясной отрасли. Основные риски затрагивают Южную Америку, особенно Аргентину, для которой Китай является ключевым рынком: туда направляется свыше 75% всего экспорта аргентинской говядины.
По данным института IPCVA, аргентинская сторона активно отстаивает свои интересы в переговорах с Министерством торговли КНР, предлагая заменить возможные квоты минимальными тарифами. Итоговое решение Пекина ожидается к концу ноября, что совпадает с завершением Китайской международной импортной выставки CIIE-2025 в Шанхае, где Аргентина представила национальный павильон площадью 400 кв. м. Эксперты отмечают, что исход расследования окажет существенное влияние на мировой рынок мяса и может определить перспективы южноамериканского экспорта на ближайшие годы.
Зарубежные
Спрос на мясо птицы в ЕС растет, цены увеличились на 13%

Как сообщает Meatinfo, спрос на продукцию птицеводства в Евросоюзе остаётся высоким, несмотря на сокращение производства в ряде стран из-за вспышек высокопатогенного птичьего гриппа. Наибольший рост производства отмечен в Греции (+17%), Словакии (+8%), Испании (+7%) и Хорватии (+7%), тогда как снижение зафиксировано в Польше, Италии и Венгрии. Средняя цена на бройлеров в июне достигла 306 евро за 100 кг, что на 13% выше, чем годом ранее, отражая ограниченное предложение и высокий потребительский спрос.
Европейская комиссия прогнозирует рост производства на 1,8% в 2025 году, чему способствует снижение стоимости кормов и стабильный рынок сбыта. При этом отрасль по-прежнему сталкивается с рисками, связанными с птичьим гриппом и дефицитом инкубационных яиц. Потребление птицы на душу населения, по оценкам, увеличится на 0,5 кг, что соответствует 2% росту в годовом выражении, поскольку птица остаётся доступным и экологичным источником белка.
Зарубежные
Уругвай усилил контроль за мясной отраслью после возврата продукции из Китая

Как сообщает Meatinfo, Министерство животноводства, сельского хозяйства и рыболовства Уругвая (MGAP) ужесточило ветеринарный контроль после возврата из Китая партии мяса с остатками эктопаразитицидных препаратов. Совместно с Генеральным директоратом по животноводству принято Постановление № 311/2025, предусматривающее финансовые санкции до 4,1 тыс. долларов США и приостановку деятельности предприятий на срок до 180 дней за нарушение норм использования ветеринарных средств.
Меры стали ответом на запрос китайских властей, обеспокоенных безопасностью уругвайской продукции. Национальный институт мяса (INAC) и Федерация сельского хозяйства выразили тревогу, подчеркнув, что подобные случаи могут навредить международной репутации страны, экспортирующей до 80% произведённого мяса. Президент INAC Гастон Скалоя заявил, что Уругвай обязан сохранять высокий уровень доверия и прозрачности, а фермеров и ветеринаров призвали строго соблюдать сроки ожидания при применении препаратов. Новые правила направлены на сохранение позиций страны на мировом рынке и обеспечение безопасности пищевой продукции.
-
Экономика2 недели назадМинсельхоз представил инструменты поддержки малых хозяйств на форуме «ЮГАГРО 2025»
-
Экономика2 недели назадАби и ВЭТК дали старт второй волне дуальной образовательной программы
-
Экономика2 недели назадКубанские учёные создали нейросеть для повышения эффективности точного земледелия
-
Экономика2 недели назадНа Кубани к 2026 году запустят первое крупное производство модифицированных крахмалов
-
Экономика1 неделя назадЭкспорт российских макарон превысил 100 тыс. тонн за девять месяцев 2025 года
-
Экономика2 недели назадАграрные вузы Минсельхоза представили результаты проектов программы «Приоритет-2030»
-
Экономика1 неделя назадЦОЭ РСХБ повысил прогноз по сое и рапсу, подсолнечник остался на уровне ожиданий
-
Экономика7 дней назадОксана Лут и Вячеслав Гладков обсудили развитие АПК Белгородской области


