Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

Молодые ихтиологи изучат потребительские свойства мяса гибрида клариевого сома

 

catfish-475656_1280

Группа молодых ученых под руководством кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры ихтиологии и рыбоводства факультета биотехнологий и рыбного хозяйства (ФБиРХ) Ольги Сергазиевой выполняет исследования «Оценка потребительских свойств и безопасности мяса гибрида клариевого сома (Clarias gariepinus) для расширения линейки доступной рыбопродукции».

Как сообщили в университете редакции sfera.fm, исследования получили поддержку Российского научного фонда (РНФ) по конкурсной программе «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований малыми отдельными научными группами».

В состав научной группы вошли аспиранты ФБиРХ, младший научный сотрудник Центра «Аквакультуры» Анастасия Климук и инженер первой категории Максим Царьков.

«Реализация научных исследований позволит в условиях центральных областей РФ получать качественную рыбную продукцию, доступную различным социальным группам населения. По итогам выполнения проекта будет проведена сравнительная оценка товарных и технологических показателей качества нового гибридного потомства африканского сома и его родительских линий, определены основные характеристики рыбопродукции, ее пищевая и биологическая ценность», — рассказали на факультете биотехнологий и рыбного хозяйства.

 

Источник и фото: Sfera.fm

Читать
Нажмите, чтобы оставить комментарий

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Экономика

Разработан первый в рамках ФНТП развития сельского хозяйства отечественный гибрид ярового рапса

В рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства создан первый в России гибрид ярового рапса отечественной селекции, усточивый к киле – «F1 Айрос».

Он также стал первым из 12 российских гибридов ярового и озимого рапса с высокой продуктивностью, которые разрабатываются в рамках комплексного научно-технического проекта Тимирязевской академии и селекционно-семеноводческой компании RUSEED. 

«F1 Айрос» устойчив к таким распространенным заболеваниям сельхозкультур, как кила крестоцветных и мучнистая роса. Это позволяет значительно снизить потери урожая и сократить затраты на защиту растений. Кроме того, гибрид отличается высокой семенной продуктивностью и масличностью и подходит для производства масла с хорошим жирнокислотным составом. 

По словам заведующего кафедрой молекулярной селекции, клеточных технологий и семеноводства Тимирязевской академии, профессора Сократа Монахоса, данный гибрид создан путем ускоренной схемы селекции с использованием современных и классических подходов. Ученый выразил уверенность в том, что новый рапс успешно пройдет сортоиспытания, и уже в следующем сезоне аграрии смогут получить доступ к высококачественным отечественным семенам. 

Управляющий партнёр RUSEED Марк Гехт подчеркнул, что у российских ученых есть уникальные наработки и возможность создавать высокопродуктивные российские гибриды, и компания готова обеспечивать условия для их внедрения. Эксперт прогнозирует, что гибриды рапса, созданные в рамках совместного комплексного научно-технического проекта, смогут занять не менее 50% рынка.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

В России стартовал эксперимент по цифровизации перевозок зерна

С 1 мая по 31 октября 2025 года решением Правительства на территории России проводится эксперимент, согласно которому при оформлении перевозок партий зерна и продуктов его переработки используется государственная информационная система электронных перевозочных документов (ГИС ЭПД). В «пилотном» проекте участвуют Минсельхоз, Минтранс и Федеральная налоговая служба (ФНС).

Эксперимент предусматривает добровольное участие в тестировании грузоотправителей, перевозчиков, грузополучателей и операторов информационных систем. Для этого им необходимо подать заявку. В рамках «пилотного» проекта будет осуществляться обмен электронными транспортными накладными, путевыми листами и сопутствующими данными через ГИС ЭПД, интегрированную со ФГИС «Зерно» Минсельхоза и автоматизированной информационной системой ФНС – АИС «Налог-3».  

Во ФГИС «Зерно» хранятся большие объемы информации о зерновом комплексе. Участие в «пилоте» станет новым этапом ее развития как во взаимодействии с пользователями, так и с иными государственными информационными системами. Проверка данных через другие сервисы будет способствовать повышению их достоверности и позволит экономить время. 

По итогам эксперимента будет дана оценка эффективности взаимодействия систем на основании установленных критериев и возможности внедрения данного решения на постоянной основе. Реализация проекта значительно сократит бумажный документооборот и повысит прозрачность логистических процессов, что существенно снизит издержки бизнеса и создаст равные условия для всех участников рынка.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

В России растет производство ветеринарных препаратов

За последние годы отечественные биофармацевтические предприятия существенно нарастили выпуск ветеринарных препаратов и расширили ассортимент продукции. Этому способствовала разработка новых высокотехнологичных вакцин и лекарств, а также модернизация производств.

В прошлом году в России выпустили 32,4 млрд доз иммунобиологических лекарственных препаратов для ветеринарии. Это на 73% больше, чем в 2023 году. В I квартале этого года объем производства вакцин составил 6,3 млрд доз.

Против особо опасных и основных экономически значимых заболеваний животных (бешенство, сибирская язва, бруцеллез, лептоспироз и т.д.) в нашей стране используются отечественные вакцины — Минсельхоз ежегодно закупает и поставляет в регионы порядка 73 наименований. 

Российские компании активно замещают импортные ветпрепараты и наращивают внутреннее производство как для сельскохозяйственных, так и для домашних животных. По данным Россельхознадзора, в I квартале 2025 года выпуск вакцин против бешенства для собак и кошек увеличился на 26,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На 1 апреля в государственных ветеринарных службах регионов было 3,3 млн доз вакцин для профилактической и вынужденной иммунизации собак и кошек от этого заболевания.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

В тренде