Новости компаний
Красные бананы появились в ассортименте «ВкусВилла»
Каждый месяц в ассортименте ВкусВилла появляются более 100 новинок. Такой подход позволяет предлагать покупателям широкий выбор уникальных продуктов, и на основании обратной связи улучшать предложения.
Экспериментируя с необычными форматами привычных продуктов, во ВкусВилле появился круассан-куб. Знакомая всем выпечка, но в необычном формате: с хрустящей золотистой корочкой снаружи и нежным многослойным тестом внутри.
В качестве начинки вишнёвое пюре и заварной крем. Во фруктах и овощах, казалось бы, ничего нового найти невозможно — всем давно известны все апельсины, огурцы, авокадо и арбузы.
Однако, команда бренда смогла удивить покупателей — в ассортименте появились красные бананы. Свой запоминающийся окрас бананы приобретают благодаря высокому содержанию бета-каротина.
От жёлтых бананов в их отличает мягкий вкус с деликатной горчинкой и ванильным послевкусием. Такие бананы особенно хороши соло, в составе фруктовых тарелок и салатов.
А ещё их можно добавлять в смузи и молочные коктейли. В июле начался активный сезон лисичек, поэтому ВкусВилл решил разнообразить ассортимент необычными варениками — с картофелем, лисичками и трюфелем.
Вареники с толчёным картофелем и обжаренными лисичками, дополненные пикантным вкусом трюфеля. А варить продукт нужно всего 4 минуты.
Новости компаний
В России создают биокомпанию для разработки новых ветпрепаратов
В России создается научно-производственное объединение «Российская биологическая промышленная компания», указ о его формировании подписан 30 марта. Новая структура объединит несколько профильных предприятий и сосредоточится на развитии биотехнологий, научных исследованиях, а также разработке и выпуске ветеринарных препаратов.
В состав объединения войдут Щелковский биокомбинат, а также Армавирская, Курская, Орловская и Ставропольская биофабрики. Основными направлениями работы станут производство вакцин и других препаратов для ветеринарного применения, в том числе для борьбы с особо опасными заболеваниями, а также внедрение новых разработок в производство. Создание единой структуры должно консолидировать научные и производственные компетенции, ускорить вывод новых решений на рынок и поддержать импортозамещение.
Ситуация в цифрах
• 30 марта — подписан указ о создании объединения
• 5 предприятий — войдут в новую биопромышленную компанию
• 2030 год — обозначен срок роста производственных показателей
• более чем в 2 раза — планируется увеличить выпуск ветпрепаратов
• 3 сектора — приоритетны свиноводство, птицеводство и скотоводство
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Новости компаний
«Магнит» внедряет ИИ на собственных производствах и в теплицах

Ритейлер «Магнит» тестирует и внедряет решения на базе искусственного интеллекта на собственных производственных и агропредприятиях, как сообщили в пресс-службе компании редакции «Сфера Медиа». Пилотные проекты запущены в тепличных хозяйствах, на производственных линиях, в закупочной деятельности и управлении персоналом. Цель программы — снижение простоев оборудования и повышение эффективности выпуска продукции собственных торговых марок.
В теплицах внедрена система видеоаналитики с элементами компьютерного зрения, которая анализирует состояние растений, выявляет признаки заболеваний и формирует прогноз урожайности. На производственных площадках в пилотном режиме работает система «Голос» с функцией распознавания речи для фиксации неисправностей оборудования и автоматической категоризации инцидентов. В дальнейшем решение планируется дополнить модулем рекомендаций по устранению поломок.
ИИ применяется и в закупках: система анализирует тендерную документацию и сопоставляет коммерческие предложения. Дополнительно тестируется использование «умных часов» для оценки активности сотрудников и выявления эффективных практик работы.
Новости компаний
Российская разработка для кормозаготовки сократит потери фуража вдвое
Ростовская компания ЮАЗ, резидент Сколково (Группа ВЭБ. РФ), начала производство двухкамерного рулонного пресс-подборщика непрерывного действия для заготовки кормов.
По данным разработчика, новая техника позволяет снизить механические потери кормовой массы в 2 раза и сократить временные затраты на заготовку до 40% по сравнению с традиционными прессами. Ключевая особенность машины — двухкамерная ременная система, которая исключает остановки оборудования в момент обмотки рулона.
Пока в основной камере происходит упаковка и выгрузка готового тюка, вторая камера одновременно формирует следующий. Это позволяет вести процесс подбора и прессования без пауз, характерных для однокамерных пресс-подборщиков.
Инновационная техника почти на 97% состоит из отечественных комплектующих и стоит дешевле зарубежных аналогов. Компания уже имеет предварительные контракты и договорённости на поставку оборудования. В 2026 году ЮАЗ планирует вывести на рынок около 40 машин, в 2027 году удвоить объёмы, а к 2028 году выйти на производственную мощность более 200 единиц техники в год.
<
-
Экономика3 недели назадВ Ленинградской области обсудили новые ориентиры развития аквакультуры
-
Экономика3 недели назадПроизводство растительных масел в России выросло почти на 6%
-
Экономика4 недели назадКазахстан временно ограничил ввоз кормов из России
-
Экономика3 недели назадВ России впервые утвердили ГОСТ на высококрахмалистую пшеничную муку
-
Зарубежные3 недели назадКитайская таможня отклонила 22 тонны аргентинского мяса
-
Наука3 недели назадВ России разработали новую желирующую систему для функционального питания
-
Экономика3 недели назадДля рынка готовой еды готовят новые санитарные требования
-
Новости компаний3 недели назадВ России создают биокомпанию для разработки новых ветпрепаратов

