Подписывайтесь на наши соц сети

Зарубежные

Импорт сельхозскота внутри ЕС привел к первой и крупнейшей вспышке чумы мелких жвачных животных в Греции

Чума мелких жвачных животных (pestis ovium et caprarum) — крайне опасное и заразное вирусное заболевание, которое проявляется высокой температурой, пневмонией, диареей, язвами во рту и часто заканчивается гибелью после трех-восьми дней после начала лихорадки. Наиболее серьезно страдают молодые животные.

Болезнь обычно поражает овец и коз, причем последние страдают наиболее серьезно. Случаи ЧМЖЖ также были обнаружены у домашних оленей, джейранов.

Хотя вирус также может инфицировать свиней и крупный рогатый скот, они не проявляют клинических признаков и не могут передавать болезнь. Для людей эта болезнь не опасна.

Как пишет Associated Press со ссылкой на информационные агентства Греции, по заявлению Министерства сельского хозяйства Греции, это первый случай обнаружения данного заболевания в стране. «Ветеринары обнаружили случаи чумы овец и коз в регионах Коринфа и Лариссы, отследив маршрут, по которому перевозились животные, импортируемые из определенной страны.

Позднее еще один случай был обнаружен в районе Афин к западу от столицы,» — сообщил заместитель министра сельского хозяйства Христос Келлас государственной телерадиокомпании ERT, в результате чего общее число зараженных животных превысило дюжину на начало объявления о вспышке 11 июля. На данный момент более 9000 животных подлежат забою, в том числе 7000 уже убиты в центральной Греции.

Лечения этого заболевания не существует. МСХ Греции пояснило, что страна в основном импортирует овец и коз из Турции, Албании и Румынии.

Источник: Meatinfo.ru

Зарубежные

В Китае прогнозируют снижение импорта говядины в 2026 году

Коровы

В 2026 году в Китае ожидается снижение потребления и импорта говядины. Рестораны среднего и премиального сегмента переходят на более доступное мясо из Южной Америки, отказываясь от дорогой продукции из США и Австралии.

Рост цен и чувствительность потребителей к стоимости продукции также влияют на спрос в розничной торговле. Дополнительным фактором станет введение тарифной квоты на импорт говядины с начала 2026 года.

По прогнозу FAS USDA, на этом фоне импорт говядины в страну может немного сократиться по сравнению с предыдущим годом.

Ситуация в цифрах

3,6 млн тонн — прогноз импорта говядины в Китай в 2026 году
3,66 млн тонн — импорт говядины в Китай в 2025 году
−60 тыс. тонн — ожидаемое сокращение импорта за год
2026 год — введение тарифной квоты на импорт говядины
3 региона — ключевые поставщики: США, Австралия, Южная Америка

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

На европейском рынке свинины продолжается рост цен

Свинина

На европейском рынке свинины в последние недели фиксируется устойчивый рост цен. Основной причиной стало ограниченное предложение свиней на убой при постепенном восстановлении потребительского спроса.

В Германии котировки достигли 1,60 евро за килограмм, продолжив восходящий тренд, который сохраняется уже третью неделю подряд. Рост цен также отмечен в ряде других стран ЕС, включая Испанию, Бельгию и Австрию.

Эксперты связывают текущую динамику с сезонным увеличением потребления и дефицитом животных на убой. При этом производители считают, что для покрытия затрат справедливая цена должна достигать около 2 евро за килограмм.

Ситуация в цифрах

1,60 €/кг — цена свиней на убой в Германии
+5 евроцентов — недельный рост котировок в Германии
3 недели — продолжительность текущего ценового роста
+6 евроцентов — рост цен на свинину в Испании и Бельгии
2,00 €/кг — уровень цены, необходимый для покрытия затрат производителей

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

ФАО: до четверти рыбной продукции в мире может быть фальсифицировано

Лосось

ФАО опубликовала доклад о масштабах продовольственного мошенничества в рыбной отрасли. По оценке организации, до четверти рыбной продукции на мировом рынке может иметь признаки фальсификата или контрафакта.

Нарушения зафиксированы в 55 странах, что связано с высокой сложностью цепочек поставок и большим ассортиментом продукции. Часто подменяются популярные виды рыбы, включая хек, масляную рыбу и азиатских сомов.

ФАО рекомендует усилить контроль в международных цепочках поставок, внедрять современные методы тестирования и разработать единые правила маркировки морепродуктов.

Ситуация в цифрах

до 25% — доля рыбной продукции с признаками фальсификации
55 стран — государства, где выявлены нарушения на рынке рыбы
20,6% — средняя вероятность фальсификации в рыбном сегменте
≈12,5 тыс. видов — ассортимент продукции на мировом рыбном рынке
до 33% — доля нарушений в сегменте HoReCa

Источник: Sfera.fm

Читать

В тренде

Мы используем cookie-файлы и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, чтобы улучшать работу сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Если вы хотите запретить обработку файлов cookie, отключите их в настройках вашего браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд