Экономика
Эксперты определили тренды ближайшего развития отрасли рыбопереработки
Норвежский совет по рыбной продукции (NSC) провел исследование покупательских трендов на рынке рыбной продукции и морепродуктов. По мнению экспертов, будет расти спрос на рыбные снеки, консервы хорошего качества и блюда для собственного приготовления.
Аналитики NSC узнали, какая рыбная продукция будет пользоваться повышенным спросом в будущем и какие современные технологии повлияют на мировые тренды. Напомним, что исследование, с результатами которого ознакомилась sfera.fm, учитывает данные опроса потребителей из 18 стран.
Тренды на ближайшие годы в отрасли рыбопереработки будут следующими:
- Снекофикация. Спрос на снеки в мире растет, так, например, в 2020 году исследование State of Snacking показало, что 83% россиян перекусывают или едят на ходу каждый день. При этом рыбные снеки могут быть одновременно сытными и полезными, что сочетается с трендом на здоровое питание среди более молодых потребителей.
- Наборы для приготовления еды. В сообщении экспертов указано, что спрос на эту категорию вырос за время пандемии. Потребителям нравится возможность приготовить дома блюда ресторанного уровня, при этом такие наборы не требуют высоких кулинарных навыков, долгой подготовки и к тому же помогают точно высчитывать количество калорий в порции.
Экономика
Общественный совет при Минсельхозе согласовал паспорт нацпроекта «Технологическое обеспечение продбезопасности»
Члены Общественного совета при Минсельхозе России 13 сентября рассмотрели и единогласно поддержали паспорт национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Заместитель Министра сельского хозяйства Максим Титов представил членам Совета о доклад новом нацпроекте и федеральных проектах, которые в него войдут.
Новый национальный проект ставит своей целью повышение технологической обеспеченности продовольственной безопасности для создания условий устойчивого роста производства.
В рамках нацпроекта разработаны пять федеральных проектов. Это «Создание условий для развития научных разработок в селекции и генетике», «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств», «Ветеринарные препараты», «Техническая и технологическая независимость сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности», «Кадры в АПК». Максим Титов рассказал членам Общественного совета о каждом из них подробнее.
Отвечая на вопросы участников заседания, заместитель Министра отметил, что обсуждаемая редакция национального проекта согласована с другими министерствами и к концу текущего года ее планируется утвердить. В Минсельхозе России рассчитывают, что финансирование нацпроекта будет обеспечено в полном объеме.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
На встрече министров сельского хозяйства «Группы двадцати» обсудили устойчивое развитие АПК
В Бразилии состоялась встреча министров сельского хозяйства «Группы двадцати». Российскую делегацию возглавил заместитель Министра сельского хозяйства Сергей Левин. В ходе пленарных сессий участники обсудили вопросы устойчивого развития сельского хозяйства и рыболовства, международной торговли и поддержки фермерских хозяйств.
Сергей Левин сообщил, что сегодня в России действует широкий спектр государственных программ, направленных на разработку и внедрение новейших технологий в АПК. Ключевая цель – повышение урожайности и улучшение производительности. Реализуются меры господдержки по техническому переоснащению предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Активно внедряется и используется современное оборудование, в том числе ресурсосберегающие технологии. Кроме того, в нашем стране динамично развивается рыбохозяйственный комплекс.
Также замминистра отметил, что присутствие России на международных рынках продовольствия за последние годы значительно расширилось. Отечественные производители наращивают объемы сельхозпроизводства, благодаря чему страна не только обеспечивает собственное население необходимыми видами продуктов питания, но и сохраняет статус надежного поставщика на мировые рынки. Сегодня наша страна является одним из ключевых мировых экспортеров зерновой, масложировой и рыбной продукции.
Торговля со странами «Группы двадцати» продолжает динамично развиваться – укрепляется наше торгово-экономическое сотрудничество с партнерами из Азии, Ближнего Востока, Африки и Латинской Америки.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 14%
Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 10 сентября 2024 года, общий объем кредитных средств, выданных ключевыми банками на проведение сезонных полевых работ, составил порядка 880 млрд рублей. Это на 14% выше показателя за аналогичный период прошлого года.
В частности, Россельхозбанк увеличил объем кредитов на эти цели на 12% до 589 млрд рублей, Сбербанк – на 19% до 291 млрд рублей.
Суммарно наибольшее количество средств выдано в Ростовской области (96,9 млрд рублей), Краснодарском крае (95,8 млрд рублей) и Московской области (63,8 млрд рублей).
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
-
Экономика5 месяцев назад
Развитие малого агробизнеса обсудили на форуме в Липецке
-
Статьи3 месяца назад
Ржавчина в саду: диагностика и профилактика
-
Экономика3 месяца назад
На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года
-
Экономика4 месяца назад
Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции
-
Экономика3 месяца назад
Россия входит в топ-5 стран по потреблению подсолнечного масла
-
Новости компаний4 месяца назад
Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!
-
Экономика3 месяца назад
Эксперты проанализировали сложности в поставках продуктов переработки зерна на экспорт
-
Экономика3 месяца назад
Россия и Китай укрепляют взаимодействие в сфере АПК