Подписывайтесь на наши соц сети

Зарубежные

Беларусь начнет производство вина из собственного сорта винограда

Беларусь начнет производство вина из собственного сорта винограда

Селекционеры Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству впервые вывели сорт темно-синего винограда технического назначения, который послужит сырьем для производства сухого виноградного вина. Помимо винограда, специалисты представили еще несколько разработок сортов фруктов и ягод собственной селекции.

Заместитель генерального директора по производству Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Андрей Чайковский рассказал о новых разработках селекционеров центра. Так, новый сорт винограда Лорет позволит запустить в Беларуси производство натурального сухого вина из сырья собственной селекции, говорится в сообщении.

Напомним, что завсектором винодельческой отрасли отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Ольга Юденко в интервью для издания «Спутник Беларусь» отмечала, что основное сырье, которое используют виноделы Беларуси на данный момент — ягоды и фрукты собственного производства. При этом на 2024 год в Беларуси действовали 43 винодельческих предприятия и 29 предприятий имели лицензию на фруктовое виноделие.

Выращиванием винограда и вина из него занимаются отдельные фермеры, однако промышленное виноградарство ранее успехом не увенчалось. Возможно, введение в сельское хозяйство нового сорта местной разработки сможет изменить эту ситуацию.


Источник: Sfera.fm

Зарубежные

США и Индонезия заключили соглашение о поставках агропродукции

США и Индонезия достигли договоренности о расширении торгового сотрудничества, предусматривающей упрощение процедур сертификации и лицензирования для ускорения доступа товаров на рынок. В рамках соглашения Индонезия планирует закупить американскую сельскохозяйственную продукцию на сумму более $4,5 млрд.

Ожидается, что договор может поддержать внутренний рынок продовольствия Индонезии на фоне растущего спроса. Вместе с тем эксперты предупреждают о возможных рисках для национальной экономики.

По их оценке, расширение импорта может усилить зависимость страны от зарубежных поставок и создать дополнительные сложности для местных производителей. Дальнейшая эффективность соглашения будет зависеть от баланса между развитием торговли и защитой внутреннего рынка.

Ситуация в цифрах

>$4,5 млрд — планируемые закупки агропродукции США Индонезией
2 страны — участники нового торгового соглашения
1 рынок — упрощение процедур сертификации и лицензирования для импорта
1 фактор — рост внутреннего спроса на продовольствие в Индонезии

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

Во Вьетнаме развивают органическое свиноводство для поддержки фермеров

Во Вьетнаме развивается программа органического свиноводства, направленная на поддержку малых фермерских хозяйств, сообщает EMeat. Пилотный проект реализуется в провинции Хатинь, где к инициативе подключены фермы, работающие по принципу «5 нет», предусматривающему отказ от антибиотиков и стимуляторов роста.

Органическая продукция ориентирована на премиальный сегмент рынка и рассматривается как инструмент рыночной дифференциации на фоне усиления роли крупных агропромышленных компаний. В дальнейшем модель планируется масштабировать в рамках национальной программы развития органического сельского хозяйства.

Развитие нишевых форматов производства, по оценке экспертов, может повысить устойчивость малых фермерских хозяйств и расширить каналы сбыта их продукции.

Ситуация в цифрах

  • 50 ферм — участвуют в программе органического свиноводства в Хатине
  • >1 тыс. голов — поголовье свиней в рамках пилотного проекта
  • ≈400 тыс. голов — общее стадо свиней в провинции Хатинь
  • 2024–2030 годы — срок действия национальной программы органического сельского хозяйства
  • «5 нет» — принцип производства без антибиотиков и стимуляторов роста

Источник: Sfera.fm

Читать

Зарубежные

Экспорт свинины из США в 2025 году приблизился к рекорду

Экспорт свинины из США по итогам 2025 года составил 2,94 млн тонн, что на 3% ниже рекордного уровня 2024 года, но является третьим по величине показателем в истории, сообщает USMEF. В стоимостном выражении экспорт достиг 8,4 млрд долларов, снизившись на 3% к предыдущему году и став вторым результатом за всю историю наблюдений.

В декабре объем поставок составил 257,8 тыс. тонн, что на 3,5% меньше показателя годом ранее. Стоимость экспорта в этом месяце достигла 746 млн долларов (−3%), что стало третьим по величине месячным показателем в 2025 году.

Рекордные объемы экспорта зафиксированы в Мексику, которая остается ключевым рынком, а также в страны Центральной Америки и Карибского бассейна. В декабре выросли поставки в Южную Корею, Японию, страны АСЕАН и Тайвань. Одновременно сократились отгрузки в Китай, Канаду, ряд стран Центральной и Южной Америки и Океанию.

По оценке USMEF, устойчивый спрос на рынках Западного полушария и беспошлинный доступ в рамках соглашений о свободной торговле остаются ключевыми факторами поддержки экспорта. Дальнейшая динамика будет зависеть от условий торговых переговоров и сохранения доступа к внешним рынкам.

Источник: Meatinfo.ru

Читать

В тренде

Мы используем cookie-файлы и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, чтобы улучшать работу сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Если вы хотите запретить обработку файлов cookie, отключите их в настройках вашего браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд