Зарубежные
60% потребителей в мире поддерживают политику по сокращению потребления мяса и пропаганде ЗОЖ
60% потребителей во всем мире поддерживают политику по сокращению потребления мяса и пропаганде более здорового питания
В опросе Global Commons Survey 2024, проведенном Ipsos UK от имени Earth4All и Global Commons Alliance, было опрошено мнение 22 000 человек из 22 стран, включая 19 стран G20 (за исключением России).
Социологи обнаружили, что 88% людей хотя бы в некоторой степени обеспокоены состоянием природы, а 87% обеспокоены тем, как мы оставим ее будущим поколениям. Женщины и группы населения, более подверженные воздействию изменения климата, выразили большую обеспокоенность.
Люди в развивающихся странах, таких как Индия, Кения и Индонезия, также чувствовали себя более лично подверженными кризису, чем жители США или Европы, и также проявляли наибольшую обеспокоенность и срочность действий по борьбе с изменением климата.
Исследование потребления мяса
Одной из мер борьбы с климатическим кризисом является изменение рациона питания: на производство мяса и молочных продуктов приходится до 20% мировых выбросов. Опрос показал, что 60% потребителей выразили поддержку политике, пропагандирующей более здоровое питание и сокращение потребления мяса для снижения выбросов.
Хотя эксперты и организации, такие как ФАО ООН, предполагают, что потребление мяса в странах с низкими доходами необходимо увеличить (в то время как более богатые страны должны есть его меньше), результаты опроса показывают контраст. Наибольшую поддержку такой политике оказали жители развивающихся стран, таких как Кения (80%), Индонезия (77%), Индия (74%) и Мексика (72%).
С другой стороны, более богатые страны, такие как Япония, оказали наименьшую поддержку (34%) и выразили самый высокий уровень оппозиции, например Швеция (21%) и Дания (24%) – удивительный результат, учитывая, что последняя была на на переднем крае борьбы с выбросами от животноводства.
Большинство стран мира поддерживают криминализацию экоцида и исследования изменения климата
Более половины (52%) жителей стран «Большой двадцатки» чувствуют себя лично подверженными рискам климатической чрезвычайной ситуации. Это связано с тем, что для 74% респондентов их личное здоровье и благополучие тесно связаны с состоянием окружающей среды.
Ученые предупреждают о переломных моментах климата – необратимых событиях, вызванных изменением климата, которые будут иметь разрушительные последствия для планеты и ее жителей – и 69% людей согласны с тем, что Земля близка к этим катастрофам, в первую очередь из-за деятельности человека.
Вот почему 72% потребителей поддерживают криминализацию действий, которые могут нанести серьезный ущерб климату и природе. Основная тяжесть вины лежит на бизнесе и промышленности (52%), при этом правительства богатых стран (42%) не сильно отстают в иерархии.
Еще 36% респондентов считают, что международные организации, такие как ООН, должны нести ответственность за устранение ущерба, нанесенного климату, а четверть (25%) также говорят, что это должны быть сверхбогатые — 1% самых богатых людей в мире производят так много выбросов, что это кому-то из нижних 99% потребуется 1500 лет, чтобы произвести столько же CO2-экв.
Потребители призывают лидеров и заинтересованные стороны действовать, и действовать немедленно. Более семи из десяти опрошенных считают, что в течение следующего десятилетия миру необходимо принять серьезные меры для сокращения выбросов от электроэнергетики, транспорта, продуктов питания, промышленности и зданий, что подчеркивает безотлагательность ситуации. Более того, 60% считают, что стоимость экологического ущерба намного превышает стоимость инвестиций, необходимых для перехода к «зеленой» экономике.
«Люди во всем мире очень обеспокоены состоянием нашей планеты и уже чувствуют боль. Осознание того, что мы близки к переломному моменту, высоко, как и обеспокоенность тем, что политические приоритеты лежат в другом месте», — сказала Джейн Мэджвик, исполнительный директор Global Commons Alliance.
«Все сводится к тому, что мы можем сделать коллективно, чтобы защитить и восстановить всеобщее достояние, которое поддерживает всю жизнь на Земле и защищает нас от самых серьезных последствий изменения климата. Это потребует смелого лидерства и поистине глобальных усилий, объединяющих действия разных стран и снизу вверх», — добавила она.
Климатическое безразличие и скептицизм тревожно высокий климатический скептицизм
Социологи разделили респондентов на пять сегментов в зависимости от их отношения к планетарному управлению: от тех, кто обеспокоен чрезвычайной ситуацией, до людей, не вовлеченных в процесс.
Планетарные управляющие руководствуются чувством срочности и ответственности и выступают за системные изменения для решения климатического кризиса. Это группа крайне пессимистично смотрит в будущее – будь то личное, национальное или глобальное – 97% из них призывают к немедленным действиям.
В следующем сегменте представлены «Обеспокоенные оптимисты», представляющие собой смесь высокой заботы об окружающей среде с оптимизмом в отношении будущего: 76% считают, что нам нужно действовать сейчас, но 50% очень оптимистичны в отношении своего личного будущего, а треть говорит то же самое о мире.
В середине шкалы находятся устойчивые прогрессисты, характеризующиеся прагматизмом и умеренным подходом. Здесь 85% считают, что необходимы немедленные действия по борьбе с изменением климата, но ищут сбалансированные, постепенные решения, которые помогут решить проблемы, не прибегая к крайностям.
Еще есть климатические скептики. Они игнорируют экологические проблемы, выступают против политики, направленной на их решение, и представляют их интересы.
Самый высокий уровень разногласий по поводу того, что планета близка к переломному моменту (46% против 9% в среднем по G20). Они считают себя менее подверженными рискам и с большей вероятностью верят в свободу личности и ограниченное вмешательство государства.
Наконец, «незаинтересованные» — это группа людей, которые демонстрируют отсутствие интереса и участия в вопросах климата и политики. Только треть (34%) обеспокоены сегодняшним состоянием природы и менее склонны, чем в среднем по миру, поддерживать существенные изменения в политических и экономических системах.
Вызывает тревогу тот факт, что последние составляют самую большую группу в опросе, составляя четверть (26%) респондентов. Еще 13% относятся к скептикам – это означает, что почти четверо из каждых 10 потребителей во всем мире не заинтересованы или скептически относятся к климатическому кризису. Это больше, чем количество планетарных управляющих и обеспокоенных оптимистов (по 19%), выявленных в исследовании.
Тем не менее, в целом только треть потребителей считают, что их правительства делают достаточно; большая часть респондентов думает наоборот (37%). Это мнение является самым сильным в Южной Африке, где 51% считают, что действия их страны по борьбе с изменением климата недостаточны, за ними следуют Аргентина (50%), Франция (47%) и Великобритания (46%).
Но больше всего удовлетворены усилиями своих правительств по борьбе с изменением климата люди в Саудовской Аравии (62%) и Индии (61%). В первом случае, чья государственная нефтяная компания Saudi Aramco является крупнейшим корпоративным источником выбросов в атмосферу с 1965 года, только 8% людей считают, что их законодателям необходимо делать больше.
Зарубежные
Экспорт мяса из ЕС должен компенсировать снижение экспорта живых животных
Однако экспорт мяса из ЕС должен продолжить расти к 2035 году (+0,9% в год), в основном из-за продолжающегося или растущего спроса со стороны торговых партнеров и частичной замены экспорта живых животных на мясо.
ЕС продолжит экспортировать в основном на рынки соседних стран (Великобритания, Турция, Балканы, Ближний Восток и Северная Африка).
Импорт говядины в ЕС снизился в 2024 году из-за ограниченного предложения из Бразилии, которая нашла более выгодные рынки в других частях света. В ближайшие годы импорт говядины в ЕС может расти лишь медленно (+0,6% в год) и достичь 343 000 т к 2035 году под влиянием ограниченного предложения ЕС, сокращения потребления, но устойчивого спроса на определенные сокращения.
Зарубежные
Китай: Итоги года для свиного рынка и прогноз на 2025
Производство свинины в Китае столкнулось со спадом, в третьем квартале 2024 года было зафиксировано снижение на 0,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, что стало третьим квартальным спадом подряд. Это снижение объясняется такими факторами, как низкие цены на свинину и постоянные заболевания животных.
Вялая экономическая активность привела к снижению потребительского спроса на свинину, что способствовало волатильности цен. Экономический спад побудил потребителей сократить расходы на продукты из свинины, что повлияло на рыночные цены. Обильные поставки свинины в сочетании со слабым спросом оказали понижательное давление на цены на свинину, особенно во второй половине 2024 года. Производители столкнулись с трудностями в поддержании прибыльности в этих рыночных условиях.
Ожидается, что китайский рынок свинины продолжит испытывать волатильность цен, вызванную корректировками производства, изменениями потребительского спроса и более широкими экономическими факторами. Производители и потребители должны внимательно следить за этой динамикой, ориентируясь на меняющийся ландшафт рынка.
Прогноз
Китайский рынок свинины, как ожидается, испытает несколько ключевых тенденций в 2025 году, охватывающих производство, потребление, импорт и экспорт. По предварительным оценкам, производство свинины в Китае сократится примерно на 2% в 2025 году, достигнув 55,5 млн тонн. Это сокращение объясняется снижением запасов свиноматок в 2024 году, что приведет к уменьшению количества поросят, доступных на рынке в 2025 году. Несмотря на общий спад, ожидается, что производство свинины восстановится во второй половине 2025 года, поскольку запасы свиноматок восстановятся, что обусловлено реакцией производителей на недавний рост цен на свиней.
Прогнозируется, что потребление свинины в Китае снизится в 2025 году из-за экономических трудностей и более высоких внутренних цен на свинину. Кроме того, сдвиги в диетических предпочтениях в сторону более здоровых вариантов и альтернативных белков, таких как говядина, птица и морепродукты, способствуют этой тенденции к снижению.
Ожидается, что импорт свинины останется стабильным в 2025 году, причем потребители будут отдавать предпочтение свежей или охлажденной свинине, а не замороженным отрубам. Конкурентные цены продолжат влиять на объемы импорта, причем основными поставщиками являются Испания, Бразилия, Дания, Нидерланды и Канада.
Прогнозируется скромное увеличение экспорта свинины в 2025 году по сравнению с прошлым годом, в основном за счет спроса со стороны устоявшихся рынков, таких как Гонконг и Япония. Китай в основном экспортирует в эти регионы приготовленную, замороженную и свежую свинину.
Ожидается, что вялая экономика и высокие внутренние цены на свинину снизят потребительский спрос, повлияв как на потребление, так и на уровень импорта. Подводя итог, можно сказать, что китайский рынок свинины в 2025 году, по прогнозам, испытает спад производства и потребления при стабильных уровнях импорта и небольшом росте экспорта. Такие факторы, как экономические условия, борьба с болезнями и изменение потребительских предпочтений, будут играть значительную роль в формировании этих тенденций.
Зарубежные
Великобритания сохранит зависимость от российской белой рыбы в 2025 году
Российские рыболовы в несколько раз сократили поставки рыбы в Великобританию в связи с высокой пошлиной на ввозимую продукцию. Однако Великобритания не будет распространять пошлину на рыбопродукцию, произведенную из российского сырья в третьих странах.
Великобритания еще в 2022 году ввела 35%-ную пошлину на ряд товаров, в том числе на рыбу и морепродукты (код ТН ВЭД 03), а также на рыбопродукцию (1604 и 1605), для российских экспортеров. Это практически обнулило прямые поставки в страну. Но на продукцию, изготовленную из российской рыбы в третьих странах, пошлина не распространяется, говорится в сообщении издания Undercurrent News, с которым ознакомилась sfera.fm.
Так, Великобритания за первые 9 месяцев 2024 года импортировала 541,6 тыс тонн рыбы и морепродуктов, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). На поставки из Китая приходится 10% в натуральном выражении, при этом более половины поставок приходятся на филе трески и минтай. Россия является мировым лидером по добыче этих видов рыбы, и значительный процент экспорта приходится на Китай.
Таким образом, российская продукция продолжит поступать на рынок Великобритании, однако за счет усложнившейся логистики стоимость конечного продукта будет выше. При этом в ВАРПЭ отметили, что даже с учетом высокой пошлины, прямые поставки российской рыбы также растут — в 2,2 раза, с 74,4 тонны в 2023 году до 168 тонн в первые 9 месяцев 2024 года.
-
Экономика9 месяцев назад
Развитие малого агробизнеса обсудили на форуме в Липецке
-
Статьи7 месяцев назад
Ржавчина в саду: диагностика и профилактика
-
Экономика5 месяцев назад
Прямая трансляция пленарного заседания форума «Русское поле – 2024»
-
Экономика8 месяцев назад
Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции
-
Аналитика4 месяца назад
На New Retail Forum 2024 эксперты назвали главные вызовы отрасли
-
Экономика2 месяца назад
На Международном форуме Финансового университета Оксана Лут рассказала о приоритетах развития АПК
-
Новости компаний8 месяцев назад
Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!
-
Наука4 месяца назад
Белгородские ученые планируют зарегистрировать морозостойкий сорт винограда