Рынок и цены
За время XVI саммита БРИКС в Татарстане на треть вырос спрос на чак-чак
В октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле», расположенных в Казани, значительно вырос спрос на национальные товары. Это в том числе обусловлено проведением в столице Татарстана XVI саммита БРИКС, участие в котором приняли более 5000 делегатов из 36 государств.
Как сообщили в компании редакции sfera.m, gовышенным спросом в супермаркетах «Бахетле» пользовались казы и казылык, бальзамы «Бугульма», талкыш калеве, конфеты «Птичка милая». Самым востребованным продуктом стал чак-чак, продажи которого выросли на 36%.
За месяц реализовано около 16 тонн чак-чака собственного производства «Бахетле». Наибольший рост продаж зафиксирован в магазинах на ул. Павлюхина, 57 и Чистопольская, 14 и в магазине-бутике в Международном аэропорту «Казань».
Группа компаний «Бахетле» изготавливает чак-чак ручным способом с момента открытия первого магазина — с 1998 года, а в прошлом году запустила автоматизированную линию по его производству. Совокупные мощности производства национальной сладости составляют 550 тонн ежегодно.
Чак-чак готовят по традиционным рецептам на топленом масле с использованием только натуральных ингредиентов — меда, сахара, подсолнечного масла, яиц, муки. В ассортименте — более 15 видов: помимо традиционного, «Бахетле» производит чак-чак с кунжутом, сухофруктами, орехами, в шоколаде, с кокосом.
Просмотрено: 491
В Анкаре прошло заседание Исполнительного комитета по сельскому хозяйству России и Турции, где обсуждались вопросы взаимной торговли сельхозпродукцией и сотрудничества в ветеринарном контроле. Ожидается, что к 2025 году товарооборот продукции агропромышленного комплекса увеличится на 6%. По итогам первого полугодия текущего года он уже вырос более чем на 30%. Россия продолжает оставаться значительным поставщиком зерновых и масложировой продукции на турецкий рынок, а также начала экспортировать говядину. Турция импортирует из России минеральные удобрения, товарооборот в этой категории практически удвоился в прошлом году.
Ситуация в цифрах
6% — увеличение товарооборота к 2025 году;
30% — рост товарооборота за первое полугодие;
двукратный — рост товарооборота минеральных удобрений за прошлый год;
основной поставщик — России на турецкий рынок зерновых;
новый экспорт — говядина, введённая в прошлый год.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 141
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по развитию биржевых торгов зерном с участниками из банковского и аграрного секторов. Обсуждены результаты спот-торгов пшеницей: с начала года заключено более 100 сделок на сумму свыше 23 тыс. тонн. Основной целью является повышение ликвидности торгов и вовлеченности бизнеса. Были предложены меры по улучшению логистики, формированию партий, а также усовершенствованию качества и сроков оплаты. В числе приоритетов дальнейшей работы — расширение географии торгов и совершенствование методов управления рисками.
Ситуация в цифрах
- 100 сделок — количество заключенных сделок по пшенице.
- 23 тыс. тонн — объем заключенных сделок с пшеницей.
- 5 дней — срок допуска к торгам с помощью цифрового онбординга.
- 1 день — срок постоплаты после выставления реестра качества.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 672
В Минсельхозе России состоялась рабочая встреча министров сельского хозяйства России и Белоруссии. Обсуждалось развитие сотрудничества в агропромышленном комплексе, включая выработку единой аграрной политики. Взаимная торговля сельхозпродукцией растет: в прошлом году товарооборот увеличился почти на 30%, а в первом квартале текущего года – на 25%. Основные экспортные товары из России – свинина, подсолнечное масло и кондитерские изделия, в то время как из Белоруссии поставляется молочная и мясная продукция.
Ситуация в цифрах:
- 30% — увеличение товарооборота за прошлый год.
- 25% — рост товарооборота в первом квартале текущего года.
- 6% — увеличение объемов торговли минеральными удобрениями за прошлый год.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 735
-
Статьи4 недели назадСемена, защита и питание: решения «Агротек» для эффективного растениеводства
-
Господдержка2 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Экспорт и импорт4 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели меры для поддержки экспорта сельхозпродукции
-
Технологии и наука3 недели назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Образование и кадры2 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Развитие АПК2 недели назадВ Тульской области завершился Всероссийский конкурс «Я в Агро»
-
Господдержка1 неделя назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Господдержка5 дней назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур