Экономика

Винодельня Шато де Талю увеличила поток гостей в новогодние праздники почти на четверть

Винодельня Шато де Талю, расположенная в Геленджике, в новогодние праздники встретила 6 397 гостей, что на 24% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Как сообщили в компании редакции sfera.fm, самым популярным направлением ресторанно-дегустационного комплекса стали экскурсии. Их посетили 1566 человек. Таким образом, увеличение составило 32% по отношению к 2024 году.

Гостями ресторана стали 1654 человек — это увеличило показатели 2025 года на 25%. 753 посетителя отдали свое предпочтение профессиональным дегустациям, что на 27% больше прошлогоднего трафика. 2424 человека стали покупателями в винотеке. Генеральный директор «РДК Шато де Талю» Александр Константинов отмечает, что за время праздников гости приобрели 2927 бутылок тихих сухих вин Шато де Талю.

Напомним, что в 2023 году винодельня приняла 31 тысячу экскурсантов. В 2024 году цифра достигла 44 тысяч. Прирост составил 41%.

Александр Константинов подчеркнул, что в предыдущем году Шато де Талю посетили не только соотечественники, но и делегация из Республики Беларусь, несмотря на сложности прямого транспортного сообщения.

Источник и фото: Sfera.fm

Просмотрено: 135

Теги:Виноделие

Оксана Лут: АПК открывает множество возможностей для молодых специалистов

Зона повышенных рисков для озимых сельхозкультур продолжает расширяться

Экономика

Экспорт чилийского лосося в Россию вырос почти на 40%

В 2025 году Россия стала одним из самых быстрорастущих направлений для экспорта чилийского лосося, как сообщает SferaFM. Поставки в РФ увеличились на 39% в физическом выражении и на 43% в денежном, достигнув 64 тыс. тонн и 287 млн долларов, при этом основным продуктом стал замороженный целый атлантический лосось. В целом экспорт лосося и форели из Чили вырос на 3% и составил 6,55 млрд долларов, закрепив продукцию как второй по значимости экспортный товар страны. Крупнейшими рынками остаются США, Япония и Бразилия, однако именно Россия демонстрирует наиболее высокие темпы роста спроса. Эксперты отмечают, что эта динамика открывает новые возможности для B2B-партнёрств и расширения премиальных поставок на российский рынок.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 23

Читать

Экономика

В России разработали методику оценки эффективности цифровизации АПК

В России разработана комплексная методика оценки эффективности цифровизации агропромышленного комплекса, как сообщает Сфера Медиа. Инструмент, созданный учёными Новгородского государственного университета, позволяет измерять техническую, экономическую и социальную отдачу от внедрения цифровых платформ. Методика была протестирована на данных Новгородской области за 2024 год, где интегральный индекс эффективности цифровизации составил 0,665, что соответствует среднему уровню. Исследование показало высокий потенциал цифровых решений для снижения себестоимости продукции на 20–30% и роста производительности труда в два раза. Разработчики считают, что методика может быть тиражирована в других регионах при развитии цифровых сервисов в растениеводстве и АПК

Источник и фото: Sfera.fm

Просмотрено: 27

Читать

Экономика

Нишевые зерновые культуры набирают популярность на мировом рынке

Мировой рынок фиксирует устойчивый рост интереса к нишевым зерновым культурам, включая гречиху и просо, как сообщает Сфера Медиа. Эксперты связывают этот тренд с развитием безглютенового и функционального питания, а также с ростом переработки продукции с высокой добавленной стоимостью. Аналитики отмечают, что такие культуры требуют адаптации технологий переработки, но при этом позволяют диверсифицировать производство и снижать рыночные риски. В глобальном контексте аналогичную динамику демонстрируют сорго и киноа, которые активно интегрируются в пищевую и кормовую промышленность. Для российских сельхозпроизводителей рост спроса на нишевые зерновые открывает возможности повышения маржинальности и устойчивости агробизнеса, особенно для малых и средних хозяйств.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 24

Читать