Сокращение общего поголовья свиней было вызвано существенным сокращением поголовья свиней на откорме. Поголовье свиней на откорме находится на самом низком уровне с 2012 года — 3,30 млн голов, что на 12,6% меньше, чем в июне 2022 года. Это свидетельствует о исторически низких объемах убоя и объемах производства свинины, которые наблюдаются в 2023 году.
Напротив, поголовье племенных свиней в 2023 году осталось на прежнем уровне и составило 329 000 голов. Внутрикатегориальные движения были смешанными. В целом, в племенном стаде наблюдалось относительно небольшое снижение, всего на 1,5% (4000 голов), при этом поголовье свиноматок сократилось на 3,0% в годовом исчислении. У хряков наблюдалось снижение, на 6,9% в годовом исчислении, но, что более позитивно, количество свинок, предназначенных для первого разведения, выросло на 8,3%.
Такое количество племенных свиней, особенно увеличение поголовья свиней и количества свинок, предназначенных для первого разведения, свидетельствует о признаках более позитивного настроения в отрасли и некоторого осторожного роста со стороны производителей. Хотя не ожидается, что отрасль вернется к высотам 2021 года с точки зрения поголовья свиней, объемов производства и производства, если спрос останется стабильным, а чистая прибыль производителей продолжит положительную динамику, можно ждать некоторого долгожданного роста.
