Традиция украшать ели к новогодним праздникам зародилась в России в 1800-х годах. Тогда деревья продавались уже наряженными, их украшали сладостями, выпечкой и светящимися фонариками. Сегодня же праздничные красавицы сверкают изысканными елочными украшениями.

Хотя сейчас многие предпочитают искусственные ели, значительное число людей по-прежнему выбирает живые деревья. Для этого в декабре по всей стране открываются специализированные базары, предлагающие разнообразные хвойные породы — от классических елей до пихт и сосен. Однако покупателям стоит помнить, что натуральное дерево может нести определенные риски, о которых многие даже не подозревают.

В теплом домашнем уюте новогодняя елка может преподнести неожиданный сюрприз. Хвойные леса — это целая экосистема, населенная множеством мелких существ: от паучков и клещей до лесных клопов и моли. Когда вы приносите дерево домой, вместе с ним в дом попадают тысячи этих маленьких обитателей.

В холодное время года эти создания находятся в особом состоянии, известном как «диапауза». Это своеобразная зимняя спячка, из которой насекомые выходят, оказавшись в тепле и свете вашей гостиной. Их пробуждение происходит автоматически, как рефлекторная реакция на изменение условий окружающей среды.

Среди обитателей хвойных деревьев особую тревогу вызывает иксодовый клещ — единственный по-настоящему опасный вредитель, способный заразить человека и животных боррелиозом или энцефалитом. Что касается прочих мелких насекомых, которых можно обнаружить на ели, они совершенно безвредны. По словам Любови Снигиревой, главного специалиста испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», эти существа быстро гибнут после того, как дерево срубают, поскольку не могут питаться комнатными растениями или хвоей в домашних условиях. Оставаясь на ветках, они не причиняют никакого вреда ни людям, ни питомцам, ни домашней обстановке.

Аллергики и астматики часто страдают от так называемого «синдрома рождественской ели», это явление затрагивает примерно 5-10 % населения. Причина кроется в спорах плесени, которая активно размножается на хвойных ветках после перемещения дерева в тепло. Особую тревогу вызывают определенные виды плесневых грибков: Aspergillus, Penicillium и Cladosporium, выделяющие опасные токсичные вещества — микотоксины.

Что касается домашних питомцев, их защита от паразитов, обитающих на живых елках, требует особого внимания. Поскольку специальных прививок от клещей для животных не разработано, следует принять превентивные меры. За 7-10 дней до установки дерева рекомендуется использовать специальные противоклещевые препараты, обязательно надеть защитный ошейник. Важно также ограничить доступ собак и кошек к елке, особенно не допускать, чтобы они устраивались рядом с ней на ночлег.

Хвойные деревья и ветки, используемые для новогодних праздников, требуют особого внимания с точки зрения безопасности. При их транспортировке внутри России или через границу обязательно проведение специальных лабораторных проверок. Это связано с тем, что данная продукция входит в группу повышенного фитосанитарного риска.

Особую опасность представляет возможность заражения городских и лесных насаждений от елок, купленных на рынках. Вредители могут легко перебраться с праздничных деревьев на здоровые растения в парках и на частных участках. Поэтому, несмотря на то что хвойные создают праздничную атмосферу, они должны проходить строгий карантинный контроль для предотвращения распространения опасных организмов.

В испытательной лаборатории проводится тщательный анализ партий пихтовых веток на предмет выявления множества вредителей. Среди особо опасных карантинных объектов, которые подлежат обязательному контролю, числятся различные виды насекомых: от стволовых нематод до полиграфов, от листоверток до смолевок. Эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» уделяют особое внимание поиску клопов, короедов, шелкопрядов и лубоедов.

Отдельного упоминания заслуживают представители рода Monochamus — усачи, признанные одними из наиболее серьезных вредителей. Эти насекомые включены в официальный список карантинных объектов ЕАЭС как виды с ограниченным распространением на территории союза, что подчеркивает их потенциальную опасность для экологической безопасности стран-участниц.

В частных домах деревянные конструкции и хвойные породы серьезно страдают от этих вредителей. Любовь Снигирева отмечает, что наиболее опасным переносчиком является черный хвойный усач, распространяющий сосновую стволовую нематоду Bursaphelenchus xylophilus — один из самых патогенных организмов, пока не обнаруженных в России. Холодное время года особенно опасно из-за возможности проникновения под кору фитопаразитических нематод и возбудителей грибковых заболеваний.

Массовое заражение древесины этими карантинными вредителями часто делает ее полностью непригодной для дальнейшего использования. В результате усачи не только причиняют колоссальный урон экологии, поражая хвойные леса, но и наносят непоправимый экономический ущерб хозяйственной деятельности человека.

При покупке новогодних елей стоит отдать предпочтение деревьям из специализированных питомников, где регулярно проводится обработка от вредителей. Безопасную покупку можно совершить в официальных точках продаж, имеющих необходимые разрешения — такой совет дают эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Каждая партия хвойных должна сопровождаться специальной документацией — актами карантинного фитосанитарного контроля или карантинными сертификатами. Эти бумаги содержат полные данные о происхождении товара, включая информацию об отправителе и получателе, пункте разгрузки, стране производства, а также заключение о проверке на наличие карантинных организмов. Такие меры гарантируют покупателям приобретение здоровых и безопасных деревьев.

Итак, при покупке праздничного дерева первым делом обратите внимание на его аромат. Натуральная ель должна источать характерный хвойный запах, без примесей химических веществ. Проведите простой тест: помните хвою в ладонях — она должна быть немного липкой от смолы.

Здоровое дерево можно определить по внешним признакам: хвоя насыщенного зеленого цвета с легким маслянистым блеском, упругая и гибкая. Ствол качественной ели прямой, без повреждений и трещин. Наличие смолы на коре — положительный признак, а вот плесень и темные пятна должны насторожить.

Не забудьте про документы. Легальный продавец обязательно предоставит карантинный сертификат или акт фитосанитарного контроля по первому требованию. Это гарантирует безопасность приобретаемого дерева.

Прежде чем внести праздничное дерево в квартиру, тщательно отряхните его на улице. Чтобы проверить качество хвои, аккуратно проведите по ней рукой или слегка потрясите — иголки должны держаться крепко.

Во избежание распространения паутинного клеща, располагайте натуральную ель подальше от домашних растений. Для борьбы с плесневыми образованиями рекомендуется промыть ствол и ветви горячей водой.

После покупки поместите дерево в ванную комнату на несколько часов, это поможет предотвратить распространение проснувшихся насекомых по квартире. Завершающим этапом подготовки станет очистка нижней части ствола от коры, которую лучше выполнять в ванной или на улице.

Чтобы живая ель радовала вас своим великолепным ароматом и создавала праздничное настроение, важно не держать её в помещении дольше 14-21 дня. Соблюдение этого простого правила поможет вам наслаждаться красотой новогоднего дерева без лишних хлопот!

Источник: Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»

Источник и фото: Sfera.fm

Вопросы производства сахарной свеклы являются актуальными для многих стран мира.

Производство сахарной свеклы выполняет несколько функций: продовольственную, промышленную, кормовую, техническую, социальную.

Согласно мнению В.М. Ворониной и О.П. Михайловой в том, что «сахар — это социально значимый продукт питания, производство и потребление сахара и его производных, как населением, так и в отраслях промышленности, имеют большое значение для развития национальной экономики». Авторы разделяют мнение российских экспертов в том, что «важным условием функционирования рынка сахарной свеклы и сахара является его государственное регулирование, цели которого — повышение конкурентоспособности российского свекловичного сахара и увеличение его удельного веса в формировании ресурсов внутреннего рынка».

Источник и фото: Аграрная наука