За прошлый месяц цены на российскую продовольственную продукцию у отечественных производителей увеличились на полтора процента от уровня июня, следует из данных Росстата.
При этом темпы роста производства заметно ускорились. Например, ещё в июне разница с маем составляла всего лишь 0,4 процента или на 1,1% ниже. За прошлый месяц цены выросли на 0,3 процента от того же периода прошлого года. В целом с начала текущего года продовольствие подорожало на 3,6 процента.
Из конкретных товаров заметнее всего подорожала парная баранина и готовые продукты из рабы – на 21,3 и 18,9 процента. Цены на жмых и остальные твёрдые остатки растительных жиров или масел увеличились на 15,9%, мороженые ракообразные – 13,6, лапшу – 12,4, мороженое рыбное филе – 9,3. В то же время, на 26 с лишним процентов подешевели модифицированные крахмалы, 12,7 – рыбные консервы и 10,5 – крахмальная патока. Цены производителей напитков за июль снизились на доли процентов, однако с начала года они выросли на 4,1, а в сравнении с июлем прошлого года – на 4,5.
В динамике цены производителей продовольствия снижались с июня прошлого года. В тот месяц снижение составило 1,1, за июль – 1,6. В августе темпы снижения упали до 0,4, в сентябре вновь выросли до 0,9, октябре – 1,4, в ноябре – снова упали до 0,9, а декабре – 0,4. Однако с февраля текущего года товары начали дорожать – сначала на полпроцента, а в последующие месяцы – на 0,4, 0,1, 0,7 и вновь 0,4%.
