Россия наращивает как производство, так и экспорт свинины. Уже в 2023 году экспорт свинины из России может вырасти до 230 тыс тонн, и в дальнейшем страна будет расти в рейтинге мировых экспортеров.
По данным ФАО, свинина — это второй по объему производства вид мяса в мире и одна из самых быстрорастущих отраслей в АПК. Лидируют в этой отрасли пять стран: Китай, на который приходится 45% всего мирового производства этого вида мяса, затем ЕС, США и Бразилия. Топ-5 стран-производителей свинины замыкает Россия — на эту страну приходится 3,5% от мирового объема произведенной свинины, говорится в сообщении ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомилась sfera.fm.
Россия вошла в топ-25 мировых экспортеров свинины в 2022 году. Аналитики ФГБУ «Агроэкспорт» ожидают, что при условии, что спрос на свинину в мире не будет снижаться, и при выходе России на новые рынки, экспорт может вырасти до 300 тыс тонн в ближайшее время. Национальный союз свиноводов подтверждает: в при такой динамике уровень экспорт достигнет 220-230 тыс тонн до конца 2023 года.
Для увеличения объема поставок нужно выходить на новые рынки, считают эксперты. Сейчас половина экспорта свинины приходится на страны ЕАЭС, из оставшихся 50% значительный объем поставок приходится на страны Юго-Восточной Азии, однако Россия постепенно выходит и на другие рынки. Так, компания «Сибагро» сообщает, что предприятия компании проходят аттестацию на поставки в новые государства — среди них Таиланд, Индия, Армения.
Аналитики «Агроэкспорта» уже прогнозировали, что Россия может войти в топ-10 экспортеров свинины в ближайшие пять лет и в топ-5 экспортеров свинины до конца десятилетия. Для производителей переориентировка поставок на внешние рынки станет основным каналом для развития, так как на текущий момент рынок внутри страны достаточно насыщен, а потребление свинины на душу человека достигло рекордных значений.
Ранее sfera.fm сообщала, что экспорт свинины в России развивается стремительно и только за первые полгода 2023 года вырос на 86% в финансовом выражении и более чем на 50% в натуральном выражении (sfera.fm, Арсений Протасов).
