Аналитика
Топ-20 производителей индейки в 2023 г. Динамика производства
Производство мяса индейки в РФ в 2023 году выросло на 1,8% по сравнению с 2022-м —до 422 тыс. тонн в убойном весе. Это данные консалтингового агентства Agrifood Strategies, составившего ежегодный рейтинг российских производителей индейки на основании уточнения данных индейководческих компаний, статистики Минсельхоза и информации Национальной Ассоциации производителей индейки.
В 2023 году лидер отечественного индейководства ГК «Дамате» увеличила свою долю рынка до 56% и за счет повышения эффективности производства и незначительного прироста промышленных мощностей прибавила 11% объема — до 238 тыс. тонн.
ГК «Черкизово» — второй крупнейший производитель — сократила выпуск продукции примерно на 30% (до 57 тыс. тонн) из-за перевода части активов купленного в 2021 году «Краснобора» на выращивание бройлеров. В результате чего ее рыночная доля снизилась примерно на треть — до 14%.
Активы бывшего «БПК им. М. Гафури» в Башкирии перешли к новому владельцу — ООО «СоюзПромПтица», который принял производство от арендовавшего его в последние два года ПК «Урал». Выпуск продукции не прекращался. Совокупный объем по итогам года вырос на 15% — до 26, 2 тыс. тонн.
В пятерку лидеров по производству индейки также вошли ГК «Руском» (20,6 тыс. тонн) и «Агро плюс» (10,7 тыс. тонн).
Аналитика
Обеспеченность отечественными семенами сахарной свеклы и картофеля остаётся на критически низком уровне — Счётная палата

Обеспеченность отечественными семенами сахарной свеклы и картофеля находится на критически низком уровне — 2% и 1,9% соответственно. Об этом сообщил аудитор Счетной палаты Сергей Мамедов на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, обсуждая тему технологического суверенитета и продовольственной безопасности, пишет «Парламентская газета».
Согласно доктрине продовольственной безопасности, уровень самообеспеченности семенами отечественной селекции должен составлять 75%, однако по итогам 2023 года он составил 62,5%, что на 2,7% ниже показателей 2020 года.
Одним из инструментов для решения этого вопроса является Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы (ФНТП). Мамедов отметил низкий уровень финансирования этой программы в первые годы её реализации — до 2021 года бюджетные ассигнования не превышали 400 млн рублей в год.
Однако в последние три года ситуация изменилась: в бюджет было заложено от 1 до 2,3 млрд рублей ежегодно. Несмотря на это, освоение средств оставалось на низком уровне. В 2022 году было использовано только 34,2% средств (373 млн рублей), а в 2023 году кассовое исполнение составило менее 1% — всего 1,1 млн рублей. В 2024 году бюджетной поддержки на мероприятия программы не оказывали.
Аналитика
Объём производства кондитерских изделий в России увеличился на 4,2% в 2024 году

Александр Двойных, Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, сообщил в своем Телеграм-канале о росте производства кондитерских изделий на 4,2% в 2024 году, несмотря на санкции. На конференции «Кондитерские изделия XXI века» обсудили ключевые направления развития отрасли, включая расширение сырьевой базы и раскрытие экспортного потенциала.
На ежегодной конференции «Кондитерские изделия XXI века» производители обсудили ключевые направления развития отрасли, включая расширение сырьевой базы, поиск новых рынков для закупки ингредиентов и внедрение инновационных технологий.
Двойных отметил, что российские предприятия полностью удовлетворяют внутренний спрос, предлагая широкий ассортимент продукции. Несмотря на санкции западных стран, объёмы производства продолжили расти.
Он также подчеркнул важность раскрытия экспортного потенциала отечественных кондитеров. Для этого действует широкий спектр государственных мер поддержки. Комитет активно взаимодействует с Ассоциацией предприятий кондитерской промышленности для разработки решений, направленных на дальнейшее развитие отрасли.
Аналитика
Прогноз ВНИРО по лососевой путине-2025 оказался ниже ожидаемого

Специалисты ВНИРО подготовили прогноз на лососевую путину-2025. По ожиданиям экспертов, путина будет ниже уровня прошлого «нечетного» года почти в два раза.
По данным ученых, с которыми ознакомилась sfera.fm, в 2025 году суммарный вылов лососевых на Дальнем Востоке может превысить 310 тыс тонн. Это достаточно низкий уровень для «нечетного» года, когда традиционно вылавливают больше лососей. Так, для сравнения, в «нечетных» 2023-м и 2021-м было выловлено 609 и 539 тыс тонн тихоокеанских лососей соответственно.
Возможно, ВНИРО занижает прогнозы в связи с не оправдавшимися прогнозами на путину-2024, отмечают эксперты издания «Рыбхоз. Всё о рыбе». Напомним, что путина-2024 стала худшей за последние двадцать лет: 235 тыс тонн, самый низкий результат с 2005 года, при этом эксперты прогнозировали улов в 320 тыс тонн. Такой низкий улов связывают с изменениями климата, а занижение прогнозов поможет гарантировать, что рыболовы справятся с поставленной планкой.
-
Экономика6 дней назад
Ученый СПбГУВМ Елена Корочкина стала лауреатом премии Президента в области науки и инноваций
-
Экономика7 дней назад
В отделении ФАО РФ назвали ключевые проекты по поддержке сельского хозяйства и продовольственной безопасности
-
Экономика6 дней назад
Оксана Лут и Алексей Беспрозванных обсудили развитие АПК Калининградской области
-
Экономика5 дней назад
Росимущество стало владельцем зернотрейдера «Родные поля» (ранее — Торговый дом «РИФ»)
-
Новости компаний7 дней назад
«Агропромкомплектация» вошла в ТОП-10 производителей свиноводческой отрасли России
-
Экономика5 дней назад
Аномально теплая зима способствовала сохранению озимых культур в Черноземье
-
Статьи7 дней назад
Когда и как стоит обрезать плодовые деревья?
-
Экономика5 дней назад
Минсельхоз запустит систему мониторинга племенных ресурсов в 2025 году