Данные Commitment of Traders показали, что трейдеры, занимающиеся продажей живого скота, имели чистую длину контрактов в 101 860 на 26 сентября. Это на 1141 контракт слабее за неделю.
Оптовые цены на говядину снизились в пятницу днем: цена мяса категории Choice упала на 73 цента, а цена категории Select – на 1,40 доллара. Спред Chc/Sel составлял $24,74. Убой крупного рогатого скота, контролируемый федеральным органом власти, за неделю оценивался в 612 000 голов до субботы. Это сокращение на 13 тысяч голов за неделю и на 55 тысяч меньше, чем за ту же неделю прошлого года.
Статистика запасов мяса на складах холодного хранения за август была опубликована Министерством сельского хозяйства США (NASS) на прошлой неделе. Общие запасы красного мяса составили 920,5 миллиона фунтов, что на 15,4% ниже прошлогоднего показателя. Запасы говядины в холодильных складах составили 421,6 миллиона фунтов, что на 17,9% меньше, чем в прошлом году. По сравнению с годом ранее, запасы бескостной говядины и говяжьих отрубов снизились на 17,1% и 25,2% соответственно, до 383,2 и 38,4 миллиона фунтов.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
|||||||
|
Неделя 38 |
Неделя 39 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 38 |
Неделя 39 |
Прирост за неделю,% |
|||
|
Бычки ( жив. вес) |
21 396 |
|
-8,9% |
1 468 |
1 456 |
-0,8% |
||
|
Телки( жив. вес) |
9 364 |
11265 |
20,3% |
1 304 |
1 326 |
1,7% |
||
|
Бычки (убойн. вес) |
10 027 |
9554 |
-4,7% |
949 |
967 |
1,9% |
||
|
Телки (убойн. вес) |
3 283 |
1231 |
-62,5% |
840 |
836 |
-0,5% |
||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель |
Неделя 39 |
Неделя 38 |
39 неделя 2022 год |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год, % |
|
Объем убоя скота |
612 000 |
625 000 |
667 000 |
-2,1% |
-8,2% |
|
Живой вес |
1 361 |
1 358 |
1 371 |
0,2% |
-0,7% |
|
Убойный вес |
827 |
826 |
831 |
0,1% |
-0,5% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
505,1 |
515,0 |
553,2 |
-1,9% |
-8,7% |
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
Неделя 38 |
Неделя 39 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Октябрь |
187,08 |
184,20 |
-1,5% |
|
Декабрь |
191,35 |
187,93 |
-1,8% |
|
Февраль |
195,55 |
192,50 |
-1,6% |
|
Фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Сентябрь |
254,10 |
252,48 |
-0,6% |
|
Октябрь |
259,15 |
254,90 |
-1,6% |
|
Ноябрь |
263,53 |
258,05 |
-2,1% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
