Трейдеры ожидали, что отчет Cattle on Feed, опубликованный в пятницу, покажет снижение июльских размещений скота на откорм в среднем на 5,5% по сравнению с прошлым годом. Маркетинговые показатели в течение месяца снизились на 5,2%. Министерство сельского хозяйства США указало, что фактический объем размещения скота в фидлотах на 1 августа на откормочных площадках с более чем 1000 головами составлял 97,11% по сравнению с прошлым годом. Размещения в июле были намного ниже, чем ожидалось, на уровне 91,72% от уровня прошлого года.
Оптовые цены на говядину были выше в пятничном отчете. Министерство сельского хозяйства США оценило убой крупного рогатого скота в пятницу в FI в 118 000 голов, в результате чего общее количество за неделю составило 607 000 голов.
В США ожидается сокращение производства говядины в 2023–2024 году. По мнению аналитиков, это приведет к росту поставок из Австралии, Новой Зеландии, Канады и Мексики, так как рынку США потребуется значительное увеличение импорта говядины, чтобы удовлетворить прогнозируемый спрос. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство говядины в стране в 2023 году, вероятно, сократится на 4% (на 513 тыс. тонн) по сравнению с 2022 годом. Согласно прогнозам, в 2024 году оно упадет еще сильнее – до 11,2 млн тон, что на 8,9% меньше, чем в текущем году.
Аналитики отмечают, что даже при условии сокращения экспорта рынку США потребуется значительное увеличение импорта говядины, чтобы удовлетворить прогнозируемый на данный момент спрос.
«Это очень положительно для многих стран, которые отправляют говядину в США», – отметил обозреватель мясной и животноводческой промышленности США Стив Кей. По его мнению, ключевыми поставщиками станут Австралия, Новая Зеландия, Канада и Мексика.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
| Продажа скота, голов | Средний вес | |||||
| Неделя 32 | Неделя 33 | Прирост за неделю,% | Неделя 32 | Неделя 33 | Прирост за неделю,% | |
| Бычки ( жив. вес) | 7 807 | 27 600 | 253,5% | 1 489 | 1 467 | -1,5% |
| Телки( жив. вес) | 2 809 | 11 835 | 321,3% | 1 284 | 1 335 | 4,0% |
| Бычки (убойн. вес) | 963 | 7 548 | 683,8% | 929 | 942 | 1,4% |
| Телки (убойн. вес) | 630 | 1 792 | 184,4% | 808 | 842 | 4,2% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
| Показатель | Неделя 33 | Неделя 32 | 33 неделя 2022 год | Прирост за неделю,% | Прирост за год, % |
| Объем убоя скота | 616 000 | 603 000 | 664 000 | 2,2% | -7,2% |
| Живой вес | 1 345 | 1 345 | 1 351 | 0,0% | -0,4% |
| Убойный вес | 815 | 814 | 821 | 0,1% | -0,7% |
| Производство говядины (млн. фунтов) | 501,0 | 490,1 | 543,2 | 2,2% | -7,8% |
| СМЕ: Фьючерсы на живой скот | |||
| Неделя 32 | Неделя 33 | Прирост за неделю,% | |
| Август | 180,38 | 178,53 | -1,0% |
| Октябрь | 181,33 | 178,83 | -1,4% |
| Декабрь | 185,45 | 183,18 | -1,2% |
| Фьючерсы на скот на откорме | |||
| Август | 247,75 | 245,58 | -0,9% |
| Сентябрь | 251,45 | 248,53 | -1,2% |
| Октябрь | 252,88 | 250,70 | -0,9% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
