Министерство сельского хозяйства США заявило в четверг утром, что экспортные продажи говядины выросли до 21 400 метрических тонн за неделю, закончившуюся 20 июля, по сравнению с 20 900 метрических тонн на предыдущей неделе.
«Хотя экспорт был приличным, то, что мы наблюдаем сегодня, — это неуверенность на рынке в отношении того, собирается ли рынок фьючерсов на крупный рогатый скот подняться, чтобы стать ближе к наличному рынку», — рассказал Карл Сетцер, руководитель исследования брокеров в Mid-Co.
В то время как ежедневные показатели убоя крупного рогатого скота в четверг оставались стабильными, маржа мясопереработчиков оставалась в красной зоне.
По данным консультационной службы HedgersEdge.com LLC в Денвере мясопереработчики потеряли примерно 77,90 долларов на голову крупного рогатого скота в четверг, что больше, чем в среду, и больше, чем неделей ранее. Сокращающееся поголовье крупного рогатого скота в США продолжает поддерживать рынок.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
|||||
|
Неделя 29 |
Неделя 30 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 29 |
Неделя 30 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
8 542 |
3 354 |
-60,7% |
1 464 |
1 501 |
2,5% |
|
Телки( жив. вес) |
2 520 |
989 |
-60,8% |
1 310 |
1 356 |
3,5% |
|
Бычки (убойн. вес) |
2 561 |
366 |
-85,7% |
932 |
916 |
-1,7% |
|
Телки (убойн. вес) |
521 |
91 |
-82,5% |
807 |
821 |
1,7% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель |
Неделя 30 |
Неделя 29 |
30 неделя 2022 год |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год, % |
|
Объем убоя скота |
619 000 |
628 000 |
666 000 |
-1,4% |
-7,1% |
|
Живой вес |
1 344 |
1 343 |
1 344 |
0,1% |
0,0% |
|
Убойный вес |
813 |
812 |
813 |
0,1% |
0,0% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
502,5 |
509,2 |
540,6 |
-1,3% |
-7,0% |
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
Неделя 29 |
Неделя 30 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Август |
180,03 |
178,15 |
-1,0% |
|
Октябрь |
181,90 |
179,60 |
-1,3% |
|
Декабрь |
185,18 |
183,60 |
-0,9% |
|
Фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Август |
245,93 |
245,60 |
-0,1% |
|
Сентябрь |
249,28 |
248,98 |
-0,1% |
|
Октябрь |
250,48 |
251,00 |
0,2% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
