Средние цены на куриную разделку показали разнонаправленную динамику, с заметным падением цен на фарш ММО и окорочка.
На американский рынок птицы оказывает давление тот факт, что запреты на поставки птицы из США на внешние сохраняются, несмотря на прекращение птичьего гриппа. Затянувшиеся запреты продолжают сдерживать рынок. Американские производители мяса птицы заявляют, что столкнулись с продолжительными экономическими трудностями из-за птичьего гриппа, несмотря на то, что поголовье не заражалось месяцами, поскольку Китай и некоторые более мелкие импортеры не отменили торговые запреты, введенные во время самой страшной вспышки вируса в стране, сообщает Reuters.
Затянувшиеся запреты, введенные в прошлом году для предотвращения распространения болезни, ограничивают экспортный рынок мяса птицы США с оборотом в 6 миллиардов долларов, поскольку производители также борются с нехваткой рабочей силы, более низкими ценами на курятину и неопределенными ценами на корма.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), Китай, Южная Африка и Доминиканская Республика сохраняют запрет на ввоз птицы из 37 штатов, которые ранее сообщали об инфекциях.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс. фунтов) |
||||
|
Неделя 29 |
Неделя 30 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 29 |
Неделя 30 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Восточный |
115,62 |
108,34 |
-6,3% |
4 465 |
4 408 |
-1,3% |
|
Центральный |
107,24 |
106,84 |
-0,4% |
3 383 |
3 022 |
-10,7% |
|
Западный |
121,12 |
118,30 |
-2,3% |
2 735 |
2 802 |
2,4% |
Динамикацен накуриную разделку
Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
