Спрос на растительное мясо вырос на 25% во время поста

Традиционно во время Великого поста растет спрос на растительные аналоги мяса и молока, а также на продукты с высоким содержанием альтернативного белка. «Магнит» проанализировал изменения в спросе за первую неделю поста.

Аналитики торговой сети «Магнит» проанализировали спрос на продукты с высоким содержанием белков не животного происхождения в первую неделю Великого поста, с 18 марта по 24 марта 2024 года. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что спрос на некоторые позиции превышает уровень прошлого года более чем в два раза.

Так, на первой неделе поста продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса увеличился на 25% (в штуках) по сравнению с показателем за предыдущую неделю. По сравнению с показателем за первую неделю поста в 2023 году продажи выросли в 2,3 раза. Этому способствовало расширение предложения продукции из растительного мяса в розничной сети «Магнит»: появление новых брендов и расширение географии продаж.

Источник и фото: Sfera.fm

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Следующая новость

Донские ученые разрабатывают бациллярные пробиотики для рыбных кормов

Чт Апр 4 , 2024
Бациллярные пробиотики отличаются высокой выживаемостью даже в самых тяжелых условиях, не требуют особых условий сушки и хранения. Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) рассматривают перспективы применения пробиотиков в создании дешевых и эффективных кормов для аквакультуры. Ученые Донского государственного технического университета совместно с Южным научным центром Российской академии наук создают бациллярные пробиотики, которые в перспективе могут […]

АПК Агрострахование Аквакультура Бразилия Великобритания Выставки и конференции Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Индия Искусственный Интеллект КРС Китай Корма Лосось Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Овощи Переработка Пестициды Прогноз Производство Птица Пшеница Россельхознадзор Рыба Сахар Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Удобрения Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца