Убой крупного рогатого скота в Уругвае увеличится до 2,35 миллиона голов, что является средним показателем за последнее десятилетие. Ожидается, что экспорт живого скота останется в пределах 350 000–400 000 голов. Прогнозируется рост рождаемости телят, который достигнет 3,12 миллиона голов в 2027 году, несмотря на сниженную рождаемость в 2026 году. Ожидается также увеличение объемов экспорта говядины на 55 000 тонн к 2027 году, при этом 90% из них будет направлено на внешний рынок.

Ситуация в цифрах:

• 2,35 миллиона голов — ожидаемый убой крупного рогатого скота в 2027 году.
• 80% — доля экспорта от общего объема производства говядины в Уругвае.
• 3,12 миллиона голов — ожидаемое количество рождений телят в 2027 году.
• 55 000 тонн — прогнозируемое увеличение объема экспорта говядины в 2027 году.
• 70% — доля десяти крупнейших скотобоен в общем количестве скотобоен страны.

Источник: Meatinfo

Просмотрено: 29

Экспорт российской пшеницы в сентябре 2026 года ожидается на уровне более 1,7 млн тонн, по данным аналитического центра «Русагротранс». Этот показатель значительно меньше, чем в сентябре 2025 года, когда экспорт составил 4,9 млн тонн. На рынок оказали давление отмена тендера по закупке пшеницы Саудовской Аравией и высокие цены предложений. В начале недели биржевые котировки восстановили рост благодаря эскалации ситуации в Азово-Черноморском бассейне и заблокированным поставкам из южных портов России.

Ситуация в цифрах
1,7 млн тонн — прогнозируемый экспорт пшеницы в сентябре 2026 года.
4,9 млн тонн — экспорт пшеницы в сентябре 2025 года.
$370-$380 — диапазон цен за тонну на условиях C&F в сентябре 2026 года.
Блокировка поставок — продолжающиеся ограничения на поставки зерновых из юга России.

Источник: Поле.рф

Просмотрено: 47

Производители мяса недавно увеличили цены на курицу и индейку, что стало результатом длительного периода стабильности цен. Эксперты указывают, что рост цен на индейку вызван сложностями в её выращивании, и она может быть переоценена. Повышение цен рассматривается как способ проверки восприимчивости потребителей к изменениям в ценовой политике. В некоторых магазинах цены на филе грудки индейки достигли 900 рублей за килограмм.

Ситуация в цифрах
900 рублей за килограмм — цена филе грудки индейки в некоторых магазинах.
1,5 года — срок, в течение которого цены на курицу оставались стабильными.

Источник: Meatinfo

Просмотрено: 40