Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

Роскачество определило лучшие марки овсяных хлопьев


Три производителя овсяных хлопьев из двадцати трех получили «Знак качества» после оценки продукции. При этом опережающим требованиям стандарта Роскачества отвечали десять производителей из двадцати трех, так что после определения уровня локализации производства может быть присвоено еще несколько «Знаков качества».

Роскачество оценило двадцать одну марку хлопьев российского производства и две — финского на соответствие критериям безопасности, качества и маркировки продукции. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm, представители Роскачества отмечают, что оценивали только хлопья для варки — каши быстрого приготовления будут рассматриваться в отдельном исследовании.

Абсолютно все проверенные Роскачеством хлопья соответствовали стандартам безопасности, отметили в ведомстве — анализ не обнаружил в них пестицидов, токсинов, вредных микроорганизмов и других опасных для здоровья веществ. Также овсяные хлопья содержали должное количество микроэлементов, однако хлопья марок «Русский завтрак», «Карачиха» и «Лучший выбор» содержали натрий в объеме, превышающем опережающие требования Роскачества. Это говорит о слишком высоком содержании соли. Превышения уровня сахарозы обнаружено не было.

Особо эксперты отметили высокое содержание пищевых волокон в хлопьях всех марок — вся продукция отвечала опережающему стандарту, показывая содержание волокон от 5,5% до 10,8% при требуемом минимуме в 3%. 

У двух марок было обнаружено превышение уровня влажности — «Карачиха» и «Каждый день». Так как «Каждый день» выпускается не по ГОСТ, это не считается нарушением, а вот «Карачиха» заявленному ГОСТу не отвечает. Четыре марки не отвечают стандарту на содержание мучки — осадка на дне коробки, который сделает последние порции продукта менее пригодными к употреблению. Это хлопья марки «Nordic», «4Life», «Русский продукт» и «Клинские „Экстра“».

Хлопья марки «Каждый день» не отвечали органолептическим стандартам, отметили в ведомстве. Также не отвечала этим требованиям каша, сваренная из хлопьев «Агрокультура», «Мистраль» и «4Life».

Ранее sfera.fm сообщала, что Роскачество проверило на соответствие стандартам ветчину двадцати одной марки.

Арсений Протасов, sfera.fm

Источник Sfera.fm

Читать

Экономика

Оксана Лут обсудила развитие АПК Самарской области с Вячеславом Федорищевым

В рамках поездки в Самарскую область Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с главой региона Вячеславом Федорищевым. Стороны обсудили основные направления работы агропромышленного комплекса, развитие экспорта и меры поддержки отрасли.

АПК Самарской области демонстрирует стабильный рост. В прошлом году сельхозпроизводство в субъекте увеличилось на 4,8% по сравненеию с 2023 годом. Получены рекордные урожаи кукурузы на зерно и масличных – подсолнечника и сои. 

Достойные результаты показывает и животноводство. В пищевой и перерабатывающей промышленности увеличился  выпуск растительных масел, крупы, хлеба, колбасных, кондитерских изделий и других продуктов.

Благодаря росту производства наблюдается положительная динамика и в экспорте. В прошлом году поставки продовольствия за рубеж увеличились почти на 8%.

Развитию АПК Самарской области способствуют системные меры господдержки. В прошлом году региону было направлено свыше 2 млрд рублей, в текущем финансирование увеличено до 2,6 млрд.

Отдельно были затронуты вопросы подготовки кадров для АПК. Оксана Лут отметила потенциал Самарского ГАУ стать одним из центров развития аграрного образования в ПФО. Кроме того, в регионе развивается сеть агротехнологических классов. В этом году они откроются в трех сельских школах области. 

Также на встрече обсудили исполнение госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». Благодаря федеральной поддержке в регионе строятся и обновляются школы, детские сады, дома культуры, жилье, дороги и другие объекты социальной и инженерной инфраструктуры. За шесть лет области выделено на эти цели порядка 6,7 млрд рублей.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Оксана Лут дала старт новому молочному производству в Оренбургской области

В ходе рабочей поездки в Оренбургскую область Министр сельского хозяйства Оксана Лут совместно с врио губернатора Евгением Солнцевым посетила Оренбургский ГАУ, приняла участие в открытии инновационного молочного центра «Армада Агро» и ознакомилась с работой крупных агропредприятий.

Оренбургский ГАУ является одним из главных аграрных образовательных центров Южного Урала. Учебное заведение готовит высококвалифицированных специалистов для АПК, располагает современной материально-технической базой и активно сотрудничает с индустриальными партнерами. Министр осмотрела учебные аудитории, созданные при поддержке бизнеса, поздравила выпускников с окончанием обучения и вручила дипломы с отличием молодым специалистам. 

В Новосергиевском районе глава Минсельхоза приняла участие в торжественной церемонии открытия молочного комплекса «Армада Агро». Он рассчитан на 1,2 тыс. голов дойного стада и после выхода на проектную мощность сможет ежегодно производить до 12 тыс. тонн молока. Предприятие оснащено автоматизированной системой поения, кормления и микроклимата, а также доильной установкой «Карусель». 

Также Министр посетила школу и Дом культуры в селе Лапаз, которые были отремонтированы при поддержке компании «Армада Агро». Уже в сентябре в Лапазской СОШ откроется агротехнологический класс, а всего в этом году в семи районах Оренбургской области планируется открыть десять таких классов. В Доме культуры Министр и врио губернатора вручили ведомственные награды лучшим работникам АПК региона.

В завершение поездки Оксана Лут посетила маслоэкстракционный завод «Астон-Поволжье». Проект реализуется в рамках специального инвестиционного контракта и направлен на создание современных производственных мощностей по переработке подсолнечника. Предприятие сможет перерабатывать до 2 тыс. тонн маслосемян в сутки.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Гастрономический фестиваль «Вкусы России» впервые пройдет в Татарстане

Уже на этих выходных, 12 и 13 июля, в Казани состоится региональный этап гастрономического фестиваля «Вкусы России» в Татарстане. Он пройдет на площадке Центра семьи «Казан» совместно с региональным фестивалем «Вкусная Казань».

Гостей ждут фермерские продукты, дегустации, мастер-классы и концертная программа. На фестивале будет представлена продукция из разных уголков страны. В ассортименте – астраханские арбузы и дыни, разные виды сыров, колбасы и деликатесы, мёд, специи с горными травами, соления, сушеные фрукты и овощи, домашние сладости. 

Основной тематической линией фестиваля станет «Мост культур и эпох»: историческая эволюция кулинарных традиций, современные интерпретации национальных кухонь народов России и мира, а также специальные гастрономические мастер-классы, объединяющие разные исторические периоды. 

Фестиваль «Вкусы России» – часть масштабной программы по продвижению уникальных региональных продуктов и поддержке отечественных производителей, которую Минсельхоз России реализует с 2020 года по поручению Президента.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

В тренде

Мы используем cookie-файлы и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, чтобы улучшать работу сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Если вы хотите запретить обработку файлов cookie, отключите их в настройках вашего браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд