Зарубежные
Подорожание свинины в ЕС: причины, последствия и прогнозы

Снижение поголовья свиней
Одной из главных причин падения производства свинины является государственная экологическая политика, которая особенно сильно затрагивает Нидерланды. В июне 2024 года поголовье свиноматок в этой стране оказалось на 6,3% ниже, чем в декабре 2023 года. Это сокращение связано с усиливающимися требованиями к экологии и благополучию животных, что заставляет фермеров сокращать объемы производства.
В Германии также ожидается небольшое снижение производства свинины. По данным Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), в 2025 году объемы производства могут уменьшиться на 35 тысяч тонн, что составит 0,9%, и достигнут 3,921 миллиона тонн убойного веса. Политические и социальные факторы, такие как изменения в законодательстве и общественные протесты против методов животноводства, также оказывают влияние на стабильность немецкого рынка.
Эпидемические угрозы
Кроме экологических факторов, свиноводы ЕС сталкиваются с высокими эпидемическими рисками. Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) и африканская чума свиней (АЧС) продолжают угрожать поголовью свиней, вызывая дополнительные затраты на вакцинацию и меры по контролю за распространением заболеваний. Это, в свою очередь, приводит к увеличению производственных затрат.
Производственные затраты и влияние на рынок
Аналитики сообщают, что средние производственные затраты в ЕС приближаются к €2 (215 руб.) за килограмм убойного веса. Эти затраты растут под влиянием новых норм охраны окружающей среды, а также требований по улучшению условий содержания животных. В Нидерландах высокие затраты на рабочую силу и продажу навоза также негативно сказываются на себестоимости продукции.
Несмотря на прогнозируемый рост цен на свинину, перерабатывающие компании пока не спешат повышать цены на свою продукцию. Они опасаются возможных антидемпинговых мер со стороны Китая, что создает дополнительную неопределенность на рынке экспорта свинины из ЕС. В условиях таких рисков многие компании предпочитают сохранять стабильные цены, что может привести к дальнейшему ухудшению финансового состояния свиноводов.
Таким образом, подорожание свинины в ЕС — это сложный и многогранный процесс, вызванный как внутренними, так и внешними факторами. Сокращение поголовья свиней, высокие производственные затраты и эпидемические угрозы создают непростую ситуацию для свиноводов. В условиях неопределенности на рынке и давления со стороны законодательства, будущее животноводства в ЕС остается под вопросом. Животноводы нуждаются в поддержке и адаптации к новым условиям, чтобы сохранить свои хозяйства и обеспечить стабильность поставок свинины на рынок.
Зарубежные
Монголы в Чехии: Значительное влияние на мясопереработку

«Костелецке узенины» — это не просто мясоперерабатывающее предприятие, а сила с 108-летней историей, известная высоким качеством своей продукции и широким ассортиментом. Каждый день здесь перерабатывается до 150 тонн мяса, и количество выпускаемых видов мясных продуктов превышает 800. Это дает комбинату возможность занимать около 50% внутреннего рынка Чехии, что делает его важным игроком в мясной отрасли страны.
Привлечение монгольских специалистов является не только поиском кадров, но и стратегическим шагом, который обогатил производственный процесс. Монголы, обладая многовековыми традициями в скотоводстве и мясопереработке, вносят в работу уникальные знания и навыки, что способствует повышению качества продукции и оптимизации процессов.
Кроме того, граждане Монголии занимают не только рядовые позиции на производственной линии, но и участвуют в управлении и организации на комбинате, что говорит о высоком уровне доверия со стороны руководства.
Недавний визит делегации монгольских бизнесменов в «Костелецке узенины» во время государственного визита президента Монголии подчеркивает важность экономических связей между двумя странами, и демонстрирует перспективы для сотрудничества в агропромышленном комплексе.
Таким образом, интеграция монгольских специалистов в сферу мясопереработки не только усиливает качество продукции, но и укрепляет культурные и экономические связи между Чехией и Монголией.
Зарубежные
Алжир закупит 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом

Причины закупки
Основной причиной для такого масштабного импорта скота является засуха, которая затронула страны Северной Африки в 2025 году. Эти климатические условия привели к резкому сокращению поголовья домашних животных, что в свою очередь вызвало опасения по поводу обеспечения достаточного количества животных для жертвоприношений в ходе Курбан-байрама. В частности, засуха негативно сказалась на пастбищах и источниках воды, что сделало невозможным поддержание прежнего уровня животноводства.
Официальные меры
Президент Алжира Абдельмаджид Теббун, в ходе совещания с кабинетом министров, поручил министру сельского хозяйства подготовить основу для начала международных консультаций с другими странами, способными предоставить необходимое количество скота. Важно отметить, что в документах, подготовленных для этих консультаций, будет указан и ценовой предел для закупки, что позволит избежать спекуляций и обеспечит прозрачность процесса.
Закупка будет осуществляться через государственные органы, а впоследствии скот будет распродан по стране с помощью специализированных компаний. Это решение направлено на то, чтобы обеспечить равный доступ к животным для всех желающих, а также контролировать качество и здоровье поставляемого скота.
Развитие сельского хозяйства
На заседании кабинета министров также обсуждалось развитие образования в области сельского хозяйства. Президент акцентировал внимание на необходимости увеличения числа молодых людей, обучающихся на сельскохозяйственных специальностях, особенно в области животноводства. Это решение связано с пониманием важности устойчивого развития сельского хозяйства в стране, которое должно быть основано на современных технологиях и методах.
Внедрение передовых технологий в сельское хозяйство может значительно улучшить ситуацию в животноводстве. Например, использование систем мониторинга здоровья животных, генетического улучшения и рационального кормления позволит повысить продуктивность и устойчивость поголовья.
Влияние на соседние страны
Не только Алжир столкнулся с проблемами в животноводстве. В феврале 2025 года Марокко также сообщило о значительном снижении поголовья скота, что подчеркивает общую тенденцию в регионе. Эти вызовы требуют от стран Северной Африки совместных усилий и сотрудничества для решения проблем, связанных с климатом и продовольственной безопасностью.
Таким образом, закупка 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом является не только ответом на текущие вызовы, но и шагом к более устойчивому сельскому хозяйству в Алжире. Правительство демонстрирует готовность адаптироваться к меняющимся условиям и использовать все доступные ресурсы для обеспечения продовольственной безопасности и соблюдения религиозных традиций. Важно, чтобы такие меры стали основой для дальнейшего развития аграрного сектора страны, что позволит избежать подобных кризисов в будущем.
Зарубежные
В Восточной Европе зафиксирована вспышка африканской чумы свиней

Основной удар пришелся на свинофермы в Румынии, где был организован специальный охранный периметр.
Данных о количестве ликвидированных животных, а также о дальнейшем распространении заболевания пока нет.
-
Экономика7 дней назад
В Минсельхозе обсудили взаимодействие России и Венгрии в области АПК
-
Экономика5 дней назад
Вузы Минсельхоза представили свои программы развития в рамках «Приоритет-2030»
-
Экономика3 дня назад
Белгородская область укрепляет научно-образовательный потенциал в сфере АПК
-
Экономика7 дней назад
В Пермском крае обсудили готовность аграриев северной части ПФО к весенним полевым работам
-
Экономика5 дней назад
В январе выросло производство круп и макаронных изделий
-
Зарубежные5 дней назад
Алжир закупит 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом
-
Зарубежные5 дней назад
Монголы в Чехии: Значительное влияние на мясопереработку
-
Наука6 дней назад
Переваримость питательных веществ корма и состояние обмена веществ у утят при применении «Иммунофлора»