Производство органической продукции ориентировано на максимальное использование природных ресурсов, включая те, что предоставляет почва. При этом необходимо обеспечить бережное и восстанавливающее отношение к почве, организацию эффективной переработки органических отходов рециклинга во всей сельскохозяйственной деятельности, подбор и возделывание устойчивых сортов и применение эффективных биопрепаратов для борьбы с болезнями и вредителями. Особое значение придается природной азотфиксации, которая обеспечивает агроценозы азотом, фиксированным из атмосферы и переведенным в формы, доступные растениям.

Существует несколько экологических групп азотфиксаторов: свободноживущие (ассоциативные) и симбиотические. Первая группа преимущественно обитает в ризосфере растений и выполняет ряд полезных для растений функций, таких как стимуляция роста и развития растений, защита от фитопатогенов, уменьшение воздействия стрессовых факторов на растения. Симбиотические микроорганизмы (клубеньковые бактерии) более тесно взаимодействуют с бобовыми растениями, образуя специализированный симбиотический аппарат — клубеньки, благодаря которым растение приобретает способность фиксировать атмосферный азот воздуха и переводить его в доступную для растений форму.

За последние годы интерес к микробиологическим препаратам на основе ассоциативных ризобактерий стремительно растет. Прежде всего это обусловлено способностью микробиологических препаратов значительно повышать урожайность благодаря выделению бактериями питательных элементов, гормонов роста, фиксации азота и увеличению фосфорного питания за счет подкисления труднорастворимых форм данного элемента в почве, а также осуществлять биоконтрольную функцию, то есть защиту сельскохозяйственной продукции от патогенов. В сравнении с минеральными удобрениями и химическими средствами защиты растений микробиологические препараты имеют более низкую стоимость, благодаря чему увеличивается рентабельность производства растениеводческой продукции. Большая часть микробиологических препаратов имеют сертификаты, позволяющие их использование в производстве органической продукции. Обзор по использованию биологических препаратов в России и за рубежом представил Р.Р. Азизбекян. Он отметил, что в России общий объем потребления средств биологического контроля составляет лишь 1% от объема применения синтетических пестицидов, при этом примерно 90% используемых в России биопрепаратов являются импортными.

Источник и фото: Аграрная наука