Последние данные Ассоциации мясной промышленности (MIA) показывают, что Китай по-прежнему является крупнейшим экспортным рынком сбыта красного мяса. Однако в июле в отрасли наблюдалось самое большое падение экспорта говядины и баранины на этот рынок.
По данным МIA, в июле экспорт баранины в Китай снизился на 31% по объему до 12 148 тонн и на 45% по стоимости до 74 миллионов долларов. В то же время экспорт говядины в Китай также снизился: на 29% по объему до 16 241 тонны и на 48% по стоимости до $124 млн по сравнению с июлем 2022 года.
«Хотя это падение можно частично объяснить высоким уровнем экспорта в июле прошлого года, он все же был ниже, чем другие недавние июльские показатели по Китаю», – говорит исполнительный директор МIA Сирма Карапеева.
Она говорит, что рынки баранины Новой Зеландии находятся под «значительным давлением» из-за сокращения поголовья овец и увеличения поголовья мясного и молочного скота.
В июле Новая Зеландия экспортировала продуктов из красного мяса на сумму 807 миллионов долларов, что на 293 миллиона долларов меньше, чем 1,1 миллиарда долларов, экспортированных в июле 2022 года.
В годовом исчислении экспорт баранины снизился на 25% по объему до 24 677 тонн и еще на 34% по стоимости до 249 миллионов долларов.
«Это большое падение является краткосрочным воздействием очень высоких объемов экспорта в июле прошлого года, которые были во многом результатом сбоев в первом квартале, связанных с Covid», — объясняет Карапеева. – «Рост производительности в овцеводстве привел к тому, что падение экспорта баранины не было таким значительным, как увеличение экспорта говядины».
