АГРОНОВОСТИ. Аграрные новости России. Портал новостей сельского хозяйства. Новости агробизнеса России и зарубежья.

Как сделать Крым жемчужиной России

12 декабря
16:55 2019

Эксклюзив от «Agronovosti.ru»

За последние пять лет Крым сделал огромный рывок в аграрном секторе. Стали активно развиваться традиционные направления и культуры, появились новые, засухоустойчивые, не требующие полива. О жизни аграрного Крыма и о том, какой вклад в развитие сельского хозяйства республики вносит научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма (НИИСХ Крыма) рассказывает

Владимир Паштецкий

Владимир Паштецкий, директор Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма, кандидат экономических наук по специальности экономика и управление национальным хозяйством, доктор сельскохозяйственных наук по специальности экология:

 – Владимир Степанович, вы руководите учреждением, которое за последние годы превратилось в крупный научно-производственный центр. Что стало базой? Как удалось наладить работу после всем известных перипетий, связанных с отделением от Украины и присоединением к России?

– Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма был создан в 2015 г. в результате слияния нескольких аграрных вузов и объединений. Базой стал институт сельского хозяйства Крыма НААН Украины. Также сюда вошли южная опытная станция института сельскохозяйственной микробиологии и агропромышленного производства, научно-исследовательский институт эфиромасличных культур, институт агропромышленного производства, животноводства, садоводства.

Сейчас в нашем институте, который превратился в большой научно-производственный центр, около 7 тысяч гектаров земли. Мы на 70 % обеспечиваем крымских аграриев семенами зерновых и зернобобовых, на 100 % можем обеспечить семенами лекарственных трав, эфиромасличных, масличных культур. Конечно, конкуренция есть, нам нелегко бороться, потому что мы государственное предприятие, и не можем получить, как это делают сельскохозяйственные предприятия, компенсации, оформить лизинг. Но есть надежда, что в 2020 году нас поставят в один ряд, в одни условия с аграрными производственниками. Это очень важный момент. Нужно понимать, что, к примеру, роза, иссоп – многолетние растения, которые растут 18-25 лет, и они не значатся в списке сельхозкультур, и соответственно, на их возделывание не распространяются компенсации и субсидии.

Крымские лавандовые поля

 – Какие культуры, какие направления в аграрном Крыме можно назвать сейчас приоритетными?

 – Считаю, что для Крыма и для Юга России ближайшие 3-5 лет сыграет очень большую роль эфиромасличная отрасль: за ней – будущее, Крыму в 2020 году впервые будет оказана господдержка предприятиям эфиромасличной отрасли. Средства в размере 25 млн рублей выделяются бюджетом Республики Крым. Ведь в Крыму имеются уникальные природно-климатические условия и исторический опыт для возделывания эфиромасличных культур. К 2025 году планируется довести до 500-600 гектаров площадь розы эфиромасличной, до 4 000 гектаров – лаванды узколистной. Минсельхозом Крыма активно ведется работа с Министерством сельского хозяйства России по включению эфиромасличных культур в перечень сельскохозяйственной продукции, что позволит предоставлять финансовую поддержку производителей эфиромасличного сырья за счет средств федерального бюджета. Необходимо поставить эфиромасличную отрасль в равные условия с зерновыми культурами. Без этого развития не будет. К примеру, ты сегодня виноградник высаживаешь – тебе дают 50 % за саженцы, три года оплачивают твои 80 % расходов. А лаванда растет 25 лет, и никакой государственной поддержки при ее выращивании нет.

Уборка эфиромасличной розы в НИИСХ КРыма

 – Какие задачи приходится решать НИИСХ Крыма?

 – На самом деле задач очень много, и этим занимаются отдельные подразделения. Но здесь хочу выделить одну из важнейших для Крыма, жизненно важную задачу – это водообеспечение. Скажу так, проблемы с пресной водой были и до перекрытия Северо-Крымского канала. И тогда были 120-130 населенных пунктов, куда завозилась пресная вода, и сегодня они есть. Но, конечно же, с перекрытием канала, вопросы нехватки воды, встали еще острее. Раньше в Крыму поливалось 130-150 тысяч гектаров земли, на гектар уходило по 3-5 тысяч кубометров воды. Это давало испарения, экологическая система получала больше влаги. Я уже не говорю о проблемах с чистой питьевой водой. Последние 5 лет Крыму везло с осадками – выпадало до 600 мм осадков, а в этом году выпало только 200 мм. Если так дальше будет, что делать? Поэтому нужно думать об обеспечении водой сельхозпроизводства, и в Крыму есть варианты увеличения поливных площадей. Во-первых, это альтернативные источники. Я не раз был в Китае, Израиле и знаю, что ни одна капля воды, которая у них упала с небес, не стекает в море – вся вода используется. Нам далековато до этого, но, тем не менее, это направление должно активно развиваться. Поэтому сегодня нужно делать акцент на эффективном использовании сточных, дренажных, канализационных, речных вод. Конечно, эти источники нужно использовать разумно, чтобы не происходило нарушения экологической системы. Также необходимо изменить подход к использованию пресной воды, надо реформировать вообще саму структуру ответственности за водопотребление и водопользование. В Крыму должен быть комплексный подход к этой проблеме. А пока у нас так: одно ведомство планирует расход воды, второе – сколько этой воды пришло, третье – дает разрешения бурить скважины. И в конечном итоге, чтобы узнать результат, надо запросить информацию у 3-4 ведомств. Должна быть единая система. Чтобы Крым стал жемчужиной России, люди должны знать про Крым все и понимать, что они едут отдыхать и дышать свежим воздухом, купаться в чистой воде, есть фрукты и овощи, выращенные без применения излишних агрохимикатов. Туристы, заезжая в Крым, должны иметь информацию не только о температуре воды, но и об экологическом состоянии Присивашской зоны, Юга Крыма, Востока. Лишь только тогда Крым сможет заработать на системе оздоровления, когда люди будут доверять этой территории. К сожалению, пока такого мониторинга нет. Считаю, что надо вернуться к тем паспортам биологических земель, где бы ограничивалась химическая нагрузка. Да, без химобработок никуда, пестицидная нагрузка должна быть, но не по 15-30 кг на гектар! В наших лабораториях разрабатываются прекрасные биопрепараты, которые надежно защищают растение от патогенов. Крым должен напоить и накормить вкусными и чистыми продуктами. А для этого есть институт сельского хозяйства. Мы можем подсказать и показать, как это сделать.

Ярмарка сортов в НИИСХ Крыма

 – Владимир Степанович, известно, что НИИСХ Крыма сотрудничает со многими научно-образовательными центрами страны. Как развивается сотрудничество?

– В 2014 году, когда Крым присоединился к России, аграрии республики оказались в затруднительном положении, и в частности наш институт. Весна, сев, бюджета нет, заказов нет, а ведь растения ждать не будут. Я безмерно благодарен, что к нашим проблемам с большим пониманием отнеслись крупные научные центры Краснодара, Ставрополья, Ростова-на-Дону. Люди просто приезжали и давали нам семена, пестициды, технику. И уже потом решались вопросы с оплатами, отсрочками и рассрочками. Очень выручили нас тогда академик Салис Каракотов и препараты «Щелково Агрохим». Мы встретились с Салисом Добаевичем в Москве, я объяснил ситуацию, сказал, что на крымских полях ничего без защиты не вырастет: вот, есть 540 тысяч гектаров озимых, и если сегодня мы не проведем 1-2 гербицидные обработки, не защитим зерновые культуры, то будет крах. И тогда он прислал свою команду, полностью собрали все заявки, выдали препараты. Если в целом говорить о научном сообществе, то за эти годы мы наладили теплые отношения с Уральским аграрным университетом. И сейчас в НИИСХ Крыма студентов с Урала приходит больше, чем с учебных вузов Крыма. Приезжают целые группы, живут, исследуют, стажируются. В этом году три компании, в том числе из Башкирии, приезжали на стажировку по линии микробиологии. У нас проходят переподготовку директора школ. Сотрудничество с научными и образовательными учреждениями – взаимное. Наши научные сотрудники только что приехали из Краснодарского технологического университета, месяц назад вернулись из Ставрополя, целая команда сотрудников обучалась по линии животноводства в Ставрополье, Астрахани. Давние и крепкие отношения у нас с нашими соседями – Кубанским аграрным университетом. В частности, с академиками Романенко, Лукомец, Алабушевым. Особая благодарность – институту почвы им. Докучаева, который с нами все эти переломные 5 лет, с 2014 года. Директор института Елена Сухачева прислала в Крым своих специалистов, организовала экспедиции с тем, чтобы наблюдать за состоянием почв, которые остались без воды. Кстати, эти исследования даже вошли в национальный доклад президенту страны о состоянии почвенных покровов Крыма. Налажено взаимное сотрудничество с Всероссийским научно-исследовательским институтом агрохимии имени Д. Н. Прянишникова, с научным агроинженерным центром ВИМ. Идет целенаправленная, комплексная работа с научными центрами.

Директор ФГБУН НИИСХ Крыма В. С. Паштецкий и вице-президент РАН И. М. Донник на лавандовых полях института в Крыму

«Agronovosti.ru»

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Еще новости

Нет комментариев

Пока нет комментариев...

Здесь нет комментариев, хотите оставить?

Напишите комментарий

Напишите комментарий