В 2024 году убой свиней составил 8 302 903 голов, что на 2,7% больше, чем в 2023 году. Буэнос-Айрес лидировал с 50,3% годового убоя, составив 4 178 443 голов. Санта-Фе и Кордова внесли значительный вклад с 17,7% и 16,5% соответственно.

Декабрь был особенно позитивным месяцем с ростом убоя на 757 238 голов, что является самым высоким показателем с июля (794 595 голов). Это на 9,4% больше, чем в декабре предыдущего года, и на 13,8% больше, чем в ноябре.

За последние пять лет убой свиней вырос на 19%, с 7 миллионов голов в 2020 году до более чем 8,3 миллионов голов в 2024 году, что на 1,3 миллиона голов больше. Значительное достижение для отрасли.

Производство свинины в 2024 году достигло 785 047 тонн (т), увеличившись на 3,0% по сравнению с 2023 годом. Этот рост отражает значительный прогресс в аргентинской свиноводческой отрасли, несмотря на обстоятельства прошлого года.

В декабре было произведено 68 024 тонны, что на 8,9% больше, чем в том же месяце предыдущего года, и на 10,7% выше общего показателя ноября (61 462 т).

Средний вес туши в декабре составил 90 кг, что аналогично тому же месяцу предыдущего года и на 2 кг меньше, чем в ноябре.

Средний вес туши в 2024 году составил 95 кг, что на 1 кг больше среднего показателя 2023 года, что указывает на положительную тенденцию по этому ключевому показателю.

В 2024 году экспорт свинины значительно увеличился на 30,2% по сравнению с 2023 годом, с 11 154 до 14 526 тонн (т). Этот рост также отразился на стоимости экспорта, которая достигла 14,9 млн долларов США, увеличившись на 45,8% за анализируемый период. Однако в декабре было экспортировано 1012 тонн, что на 8,2% меньше по сравнению с тем же месяцем 2023 года и на 6,0% больше по сравнению с ноябрем.

Импорт свинины в 2024 году составил 22 674 тонны на сумму 69,5 млн долларов США, что на 38,1% больше по сравнению с 2023 годом. В декабре импорт достиг 5498 тонн, что на 1004,4% больше, чем за тот же месяц предыдущего года, и на 44,7% больше, чем в ноябре.

Значительное увеличение импорта свинины в декабре привело к дефициту торгового баланса для сектора свинины в размере 15,3 млн долларов США. В течение года накопленный дефицит достиг 54,6 млн долл. США, что на 23,4% больше, чем в 2023 году (44,2 млн долл. США). Видимое потребление достигло 805 685 т в 2024 году, что на 3,7% больше, чем в 2023 году (777 154 т), тогда как потребление на душу населения по состоянию на декабрь оценивалось в 18,67 кг/жителя.

Факторы, способствующие росту

Одним из ключевых факторов, способствующих увеличению производства птицы, стали проблемы в свиноводческой отрасли, особенно остро проявившиеся на Филиппинах из-за вспышек африканской чумы свиней (АЧС). Эти обстоятельства привели к снижению предложения свинины, что, в свою очередь, увеличило спрос на альтернативные источники белка, такие как курятина. Потребители стали больше ориентироваться на доступную и экономически обоснованную продукцию, что способствовало росту продаж мяса птицы.

Региональные особенности

Филиппины стали лидером по росту производства мяса птицы с показателем 6%. За ними следуют Вьетнам и Малайзия, где рост составил от 4 до 5%. Эти страны выиграли от увеличения потребительских расходов и роста доступности курятины, что в свою очередь стимулировало спрос на рынке. Важно отметить, что рост внутреннего спроса также приводит к увеличению импорта, особенно в странах, которые являются нетто-импортерами, таких как Филиппины, Вьетнам и Малайзия.

Прогнозы на будущее

Ожидается, что в 2025 году производство мяса птицы в Юго-Восточной Азии продолжит расти на 3-4%. Филиппины, как и прежде, будут лидировать с прогнозируемым ростом от 4 до 5%. Стабильность цен на корма станет важным фактором, влияющим на дальнейшее развитие отрасли. Контролируемое расширение производства будет иметь решающее значение для долгосрочного успеха, чтобы избежать избыточного предложения и падения цен.

Таким образом, Юго-Восточная Азия находится на пути к восстановлению и росту в производстве мяса птицы. Влияние внешних факторов, таких как вспышки АЧС в свиноводстве, а также внутренние экономические условия создают уникальные возможности для развития этой отрасли. Важно, чтобы производители адаптировались к меняющимся условиям рынка и использовали возможности для устойчивого роста, что позволит им не только укрепить свои позиции на внутреннем рынке, но и расширить экспортные возможности.