АГРОНОВОСТИ. Аграрные новости России. Портал новостей сельского хозяйства. Новости агробизнеса России и зарубежья.

Герефорды обжились на «дальневосточных гектарах» в Хабаровском крае

Апрель 14
13:13 2019

Фермер из Советской Гавани стал одним из немногих в Хабаровском крае, кто разводит быков породы герефорд. Мясо этих животных больше известно как мраморная говядина, которая считается деликатесом. Так ее стали называть из-за того, что на срезе есть много прожилок, и внешне она похожа на испещрённый красивый камень.

— Разведением герефордов занимается Сергей Белоус. Немного ранее для этой цели фермер оформил «дальневосточный гектар». Сегодня на участке Сергея уже стоит дом с баней и бегает пёс породы алабай. В планах на этот год — новый загон, где фермер будет скрещивать диких свиней с домашними, — рассказали в пресс-службе Минвостокразвития.

Сам Сергей немного поделился тем, как ведет хозяйство. С его слов, быки пасутся на природе, зимой стоят в открытых стойлах на свежем воздухе. Мраморная порода быков подходит для разведения в дальневосточном климате, животные могут выдерживать температуры до -50 градусов.

ПОДЕЛИТЬСЯ:
Теги

Еще новости

Нет комментариев

Пока нет комментариев...

Здесь нет комментариев, хотите оставить?

Напишите комментарий

Напишите комментарий