За последние 150 лет наши пищевые привычки кардинально изменились под влиянием технологического развития. Хотя современное общество осознает важность здорового рациона, фастфуд и искусственные добавки стали неотъемлемой...
Россия – одна из ведущих стран по потреблению мяса и мясопродуктов на человека. Производство этой продукции у нас стабильно растет, чему способствует развитие животноводческой отрасли. Так,...
Пшеница спельта (T. spelta L.) является древним видом, почти исчезнувшим из культуры, ныне возделывается в ограниченном количестве в Астории (Испания), Баварии (ФРГ), Австрии, Швейцарии и Бельгии....
В Минсельхозе России прошла рабочая встреча Министра сельского хозяйства Оксаны Лут с губернатором Ульяновской области Алексеем Русских. Стороны обсудили текущую динамику в АПК региона, вопросы государственной...
Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут провела переговоры с Министром сельскохозяйственного джихада Исламской Республики Иран Голамрезой Нури Гезелдже. Встреча состоялась в Минсельхозе России в преддверии...
В то время как важность кормовой базы в свиноводстве является неоспоримой, а корма занимают значительную часть в конечной стоимости свинины, возможность оказать влияние на повышение...
Эксперты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подвели предварительные итоги госмониторинга пшеницы урожая 2024 года, проведенного ими на территории Ростовской области и Республики Калмыкия. В Ростовской области...
ДОНСКИЕ ЭКСПЕРТЫ ОЦЕНИЛИ ПОЛЯ С ОЗИМЫМИ И РЕКОМЕНДУЮТ АГРАРИЯМ БЫТЬ НАЧЕКУ СОСТОЯНИЕ ПОЧВ На Дону озимыми культурами под урожай 2025 года засеяно прочти 2,9 млн гектаров....
В соответствии с нормативными документами по качеству и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания ни в муке, ни в крупе не допускаются ни зараженность, ни загрязнённость....
По оценкам экспертов, экспорт отечественного подсолнечного масла за 2024 год может составить более 5,7 млн тонн. Это на треть больше, чем годом ранее, и станет...